Det mest effektive vægttabssystem - Ducan-diæt

I 2016 indgik hun i vurderingen af ​​"Bedste diæter til en sund kost." Ifølge kun officielle statistikker prøvede hver tredje det af alle dem, der tabte sig. På trods af kritikspærren vokser antallet af dem, der var i stand til at tabe sig. Det blev udviklet for mere end 30 år siden, men først i de sidste 5 år er sådan en popularitet kommet.

Essens

Teknikken blev udviklet af en berømt fransk ernæringsfysiolog. Selv kaldte han det: "Spis og bliv tynd" - og med disse ord ligger hele essensen af ​​Ducans kost, da det indebærer brug af tilfredsstillende, men kalorifattige fødevarer. Et stort udvalg af fisk, kød og mejeriprodukter tillader ikke at udtømme kroppen fysisk, og du - moralsk. På trods af varigheden af ​​"sultestrejken" tolereres den ganske let og giver dig mulighed for at føle dig god.

Diætets hovedprincip er brugen af ​​hovedsageligt proteinfødevarer på baggrund af en fuldstændig afvisning af kulhydrater.

Nogle statistikker. Diæten blev udviklet af den franske læge Pierre Ducane. Hun fik berømmelse efter udgivelsen i 2000 af hans bog "I Can't Lose Weight", der blev solgt i mere end 10 millioner eksemplarer, udgivet i 32 lande, oversat til 14 sprog.

Trin 1. Angreb

Den sværeste og på samme tid effektive af alle er "Attack" -fasen, hvor der er en komplet erstatning af kulhydratfødevarer med protein. Det starter processen med at brænde kropsfedt. Her varierer vægttab fra 4-7 kg.

For at bestemme varigheden af ​​etappen, skal du beslutte, hvor mange ekstra pund du vil slippe af med i sidste ende. Jo større antal er, jo længere er fase. Hvis det er 15-20 kg, tager det 5 dage, hvis 30 kg - alle 10, men dette er den maksimalt tilladte diætperiode

Angrebet giver dig mulighed for at forbruge 72 proteinprodukter. Retter kan koges, stuet, dampet, bagt, grillet ovn - endda yngel, men uden olie. Portionering er heller ikke begrænset, det vil sige, at du kan spise så meget, som du vil.

Handlingsprincippet er lanceringen af ​​metabolske processer i høj hastighed: kulhydrater trænger ikke ind i kroppen, og det skal genopfylde energireserver fra fedt.

Trin 2. Krydstogt / veksling

En meget lang fase, som mange ikke tåler netop på grund af begrebet. Her tilbyder Ducan udelukkende at skifte proteindage med proteingrøntsagsdage. Du skal fortsætte, indtil du ser det ønskede antal på skalaerne. Normalt varer anden fase 2-6 måneder.

Lægen anbefaler selv et klassisk vekslingsmønster: dag - spis proteinmad, dag - proteingrøntsag. Selvom du kan vælge en anden mulighed - mere praktisk for dig og egnet til din krop: 2/2, 3/3 og endda 5/5.

Set fra de processer, der er lanceret i kroppen, forhindrer den anden fase udtømning og atrofi af organer på grund af mangel på vitaminer og et overskud af protein.

Fase 3. Konsolidering / konsolidering

Den tredje fase giver dig mulighed for gradvist at vende tilbage til din sædvanlige diæt. Målet er at registrere resultaterne af vægttab opnået i de foregående faser og ikke at returnere den tabte vægt.

Det er meget vigtigt at beregne trinets varighed korrekt: for hvert kilo, der er faldet - opkræves der 10 dages fastgørelse. For eksempel: tabt 10 kg - sidde på denne fase i 100 dage. Vær ikke bange for så stort antal, for ikke kun er kulhydrater tilladt her, men også sådanne bekvemmeligheder som søde desserter i form af en kage og kager.

Trin 4. Stabilisering

Den fjerde fase vender tilbage til den sædvanlige diæt, men underlagt en række regler:

  • drikke op til 2 liter vand om dagen,
  • gå meget i den friske luft,
  • klatre op i trapperne på hver trappe, som du møder på vejen - ekskluder elevatorer og rulletrapper,
  • spille sport eller i det mindste træne om morgenen,
  • arrangere faste dage regelmæssigt
  • brug dagligt til 3 spsk. l. havrekli.

Ifølge Dr. Ducan vender kilogram efter hans diæt kun tilbage til de dovne, der fører en passiv livsstil. Han tilbyder at blive involveret i aktive hobbyer for altid at glemme alt om overvægt. Hvis du løser resultaterne af fysisk aktivitet, får kroppen den ønskede harmoni.

Fra biografien. Det franske lægeråd har truffet afgørelse om, at Ducant ved at praktisere medicin til forretningsformål overtræder den professionelle kode. I 2012 blev han udvist fra dette Råd på egen anmodning. I 2014 blev ernæringsfysiologen slettet fra det medicinske register for det faktum, at han var engageret i kommerciel promovering af sin kost.

Produktlister

Når du beslutter dig over en Ducan-kost, skal du vide nøjagtigt, hvad du kan spise, og hvad du ikke kan. Desuden er der for hvert trin i vægttab en tabel over tilladte produkter, som konstant skal ses på.

Angrebsfase

Fase-veksling / krydstogt

Konsoliderings- / konsolideringsfase

Stabiliseringsfase

Hvis du har brug for en mere udvidet liste over tilladte produkter til hvert trin, kan du finde dem i Dr. Ducan's bog, I Can't Lose Weight.

Referenceinformation. I de sidste faser af kosten tillader Dukan brug af Shirataki, en lang hvid noodle fremstillet af glucomannan. Det betragtes som et unikt produkt med lavt kalorieindhold, der perfekt mætter og samtidig hjælper med at tabe sig.

Kontraindikationer og skade

Da lavine af kritik fra lægenes side faldt på kosten, må det forstås, at proteinvægttab ikke kan passere uden spor for kroppen. En langvarig mangel på kulhydrater i kosten kan resultere i alvorlige sundhedsmæssige problemer. Derfor skal du først forestille dig, hvad skaden ved et sådant vægttabssystem er.

For det første har hun kontraindikationer, hvis manglende overholdelse vil føre til forstyrrelse af mange kropssystemer:

  • tilstedeværelsen af ​​sygdomme i det kardiovaskulære system og disponering for dem,
  • nyrefunktion
  • leverpatologi
  • hypertension,
  • problemer med forplantningssystemet,
  • sygdomme i knogler, led og rygsøjle
  • diabetes mellitus
  • ungdom og alderdom
  • graviditet og amning
  • allergi,
  • sygdomme i mave-tarmkanalen.

I en sådan diæt skal der udvises forsigtighed for mennesker, der beskæftiger sig med mentalt arbejde, hvis arbejde kræver en øget koncentration af opmærksomhed (chauffører, læger osv.) Såvel som dem, der lider af stofskifteforstyrrelser og er tilbøjelige til depression.

Eftersom kosten involverer at tabe sig i lang tid (undertiden op til seks måneder eller mere), skal du, inden du sidder på den, bestemt gennemgå en undersøgelse og få tilladelse fra en læge.

Det er værd at straks foretage en reservation, hvad du måtte støde på på hospitalet, og spørge lægen om dette ernæringssystem. Pierre Ducane er ikke begunstiget i sit tidligere professionelle miljø, da han forvandlede ideerne om medicin til erhvervslivet og gjorde en betydelig formue fra dem. Så bliv ikke overrasket over negativiteten i hans retning.

For det andet kan de åbenlyse ulemper ved Ducan-diæt forekomme i følgende bivirkninger:

  • i fravær af kulhydrater i kosten begynder kroppen aktivt at nedbryde ikke kun fedt, men også muskler (husk at hjertet også er et muskelorgan),
  • Ketonlegemer ophobes i blodet uden kulhydrater, hvilket kan provosere metabolisk acidose og føre til acetonforgiftning,
  • endda 2 l vand pr. dag garanterer ikke nyrernes normale funktion - derfor klager mange tabe sig over smerter i dette område og acetone fra munden,
  • kulhydrater regulerer nervevævets funktion - ingen andre stoffer vil påtage sig en sådan funktion, hvilket betyder, at sammenbrud og en deprimeret tilstand vil være konstante ledsagere af vægttab i et sådant system,
  • kulhydrater er den eneste energikilde for hjernen, der har brug for omkring 100 gram ren glukose dagligt, men hvor får den fra en proteindiet,
  • mangel på fedt øger flere gange risikoen for neurodegenerative sygdomme (for eksempel Alzheimers sygdom),
  • fraværet af kostfiber i kosten fører til kronisk forstoppelse, halitosis og forringelse af huden.

Ja, Ducan-dieten giver fremragende resultater i den første fase af at tabe sig. Men på samme tid er det meget vigtigt at beregne dine egne styrker korrekt og være sikker på, at kroppen ikke svigter, efter at have oplevet så alvorlig stress.

Kritik. Dr. Luris Aronie var skarpt imod Ducan-kosten. Ifølge ham er overfloden af ​​protein i lang tid et for alvorligt slag for nyrerne.

Anbefalinger

Pierre Ducans diæt er et helt system af vægttab og proteinernæring, som skal være vant til at forstå al ​​dens visdom. Hvis du ikke har tid til at læse hans bøger, skal du følge anbefalingerne, der hjælper dig med at formulere menuen korrekt og miste ekstra kilo, når du har bestået testen til slutningen.

produkter

Det er fristende, at du inden for denne diæt kan spise skinke og oksekød. Glem dog ikke, at disse produkter øger kolesterol i blodet og bremser de metaboliske processer. Og de tilladte krabberpinde er fuldstændig skadelige.

Så råd nummer 1: ikke smigre dig selv med disse godbidder og begræns din diæt til sundt protein, hvis kilder er kylling, kalkun, kanin, vagtæg, fisk, cottage cheese, yoghurt, kefir.

Drikkefunktion

Drik rigelig væske for at undgå nyreproblemer. For at fordøje kun 1 gram protein har du brug for 42 ml vand. Ifølge Ducan er det i de første tre faser af kosten 1,5 liter pr. Dag nok, men i stabiliseringsfasen anbefales denne mængde at øges til 2 liter.

Fysisk aktivitet

For at få den rette diæt er det nødvendigt at give kroppen en moderat, men obligatorisk fysisk aktivitet, som lægen også maler i faser:

  • Fase I - en daglig 20-minutters gåtur + sport
  • Fase II - en daglig 30-minutters gåtur + sport
  • Fase III - en daglig 25-minutters gåtur + sport
  • Fase IV - en daglig 20-minutters gåtur + sport.

stall

Hvad skal man gøre, hvis der opstod en sammenbrud, du tilladte dig selv for meget og spiste de forbudte fødevarer uden at bringe kosten til sin logiske konklusion? Ducan foreslår i dette tilfælde ikke at fortvivle og overholde følgende taktik:

  • de næste 2 dage til udelukkende at fremstille protein,
  • hvis opdelingen fandt sted i "angreb" -fasen, skal den forlænges med 2 dage,
  • øg det daglige vandindtag til 2 l,
  • sove mere end normalt
  • daglige gåture skal være mindst en time i de næste 3-4 dage,
  • begrænse saltindtag.

klid

Klin tildeles stor betydning. For det første skal de konsumeres dagligt. For det andet strengt i de angivne doseringer:

  • angreb: 1,5 spsk. l.,
  • skiftevis: 2 spsk. l.,
  • fastgørelse: 2,5 spsk. l.,
  • stabilisering: 3 spsk. l.

Vægtberegning

For at bestemme varigheden af ​​hvert af trinene skal du beregne vægten med hvor mange kg du gerne vil tabe i slutningen og drage konklusioner i overensstemmelse med følgende tabel:

Hvis du synes, at kosten er meget let, da den involverer et bredt udvalg af proteinprodukter, tager du fejl af. At udholde et så langt maraton uden kulhydrater er faktisk meget vanskeligt.

Til en note. Yderligere 4 bøger hører til Per Ducan: “60 dage med Dr. Ducan”, “350 opskrifter på Ducan-kosten”, “Opskrifter på en langsom komfur til Ducan-dieten”, “Ducan-diætdesserter”.

I de tidlige dage med at tabe sig kan det være meget vanskeligt at lave en menu. Det ser ud til, at der er mange produkter, men hvordan man kombinerer dem i en skål og danner en kalorifattig diæt i 1 dag, og endnu mere i en uge, er ikke altid klart. Til dette er der eksempler på menuer for hver fase, baseret på hvilke du kan oprette dine egne under hensyntagen til individuelle præferencer.

Detaljeret menu for hver dag i "Attack" -fasen i en uge

Krydstogtsskib

fastsættelse

Express kost i en uge

For nylig har Ducan udviklet et nyt program til at tabe sig i henhold til sit system - en ekspres diæt i 7 dage (andre navne - “Ducane Light Diet”, “Nutrition Trappe”). Dette er en let version af hovedteknikken.

Genparter. Diettene Atkins og Kremlin ligner Dukan-fødevaresystemet.

Opskrifter

Det er meget vigtigt at vælge de rigtige opskrifter på Ducans kost, så de opfylder dens grundlæggende principper og ikke krænker det generelle vægttabssystem.

Fisk og salat

Egnet til enhver fase af kosten.

  • 4 stk blæksprutte,
  • 2 æg
  • pakning af krabbe pinde på 8 stk.,
  • 100 g skrællede rejer,
  • 20 gram rød kaviar,
  • 120 g fedtfri yoghurt,
  • 2 tsk sennep.

  1. Kog og afkøl æg og blæksprutter.
  2. Lav yoghurt og sennepsdressing.
  3. Slib alle ingredienserne i sugerør.
  4. Bland, krydre med kogt sauce.
  5. Rør godt.

hash

Anbefalet fase: Attack.

  • 3 liter fedtfri kefir,
  • 200 g kogt kyllingebryst,
  • 2 æg
  • greens,
  • salt, peber.

  1. Hakk brystet fint.
  2. Hakk ægget.
  3. Hakk greener.
  4. Salt, peber.
  5. Hæld kefir.

Shirataki med kyllingehjerter

Anbefalede faser: alle undtagen Attack.

  • 125 gr shirataki
  • 250 gr kyllinghjerter,
  • 100 gr paprika
  • 100 gr løg,
  • 100 g porrer,
  • 1 tomat
  • 1 spsk. l. tomatpuré
  • greener, sort og rød peber, paprika, italienske urter.

  1. Kog hjerterne. Kølig og ren.
  2. Skær peber og løg (begge sorter) i strimler.
  3. Steg peber og løg i en stegepande i en lille mængde vegetabilsk olie.
  4. Tilføj hjerter til dem.
  5. Overfør til gryden.
  6. Fortynd tomatpuré med vand 1: 1.
  7. Tilsæt fortyndet tomatpasta og krydderier til kittlen.
  8. Stew under låg på lav varme i en halv time.
  9. Skær tomat, urter, tilsæt dem 5 minutter inden udgangen af ​​gryderetten.
  10. Kog Shirataki-nudler (3 minutter).
  11. Bland det med grøntsagsstuing og hjerter.

Curd gryderet (dessert)

Egnet til alle faser i kosten bortset fra Attack.

  • 300 g fedtfri cottage cheese,
  • 3 æg
  • 150 g bifidokefir 1%,
  • 3 spsk. l. havrekli
  • 3 stk sødemiddel,
  • vanilje.

  1. I 1 tsk. vand fortyndet sødestoftabletter.
  2. Tilsæt de resterende ingredienser, bland med en mixer.
  3. Læg pergamentpapir i en form.
  4. Bages ved 180 ° C i 1 time.

På trods af tvetydigheden i dette vægttabssystem, Dr. Ducan's kost - en af ​​de få, der giver gode resultater på vej ud. Det eneste spørgsmål er, hvordan man opretholder sine strenge kanoner i så lang tid og forbliver sunde. Ifølge læger påvirker det nyrernes funktion. Og alligevel er hun værd at prøve.

En anden diæt fra toppen af ​​de bedste systemer til at tabe sig i vores artikel: "Maggi diæt til vægttab."

De grundlæggende regler for Dukan-diet

Følgende principper danner grundlaget for Ducan-kosten:

Det er nytteløst at reducere daglige kalorier. Lægen hævder, at reduktion af daglige kalorier under slankekure giver et kortsigtet resultat. Vender vi tilbage til den sædvanlige diæt, kommer den tabte vægt straks tilbage. I henhold til Ducan skal du kun bruge de produkter, der ikke tillader at ophobes i din menu.

Det er ikke effektivt at begrænse mængden af ​​forbrugt mad. Ducan's kost er modstanden til monodiet. Det er tilladt at bruge i menuen 100 tilladte fødevarer i en hvilken som helst mængde for at føle sig fyldige hele dagen.

Daglig brug af havrekli - en nødvendighed. Erklæringen fra Pierre Ducane om, at havrekli giver dig mulighed for hurtigt at mætte, fjerne toksiner og toksiner fra kroppen. Hver dag skal der spises 1,5-3 spsk klid, hvor der drikkes rigeligt vand.

Du kan ikke undvære fysisk aktivitet. Uden fysisk aktivitet, efter en diæt, kan du nå punktet "Ubrændte kilogram", når vægten stopper. Med fysisk anstrengelse fungerer kroppen forskelligt.I henhold til Ducan-dieten er det dagligt nødvendigt at gå lange gåture, det anbefales at udføre morgenøvelser, lave sport eller fitness flere gange om ugen, ikke bruge elevatoren.

I henhold til reglerne i Ducan-diæt skal 4 hovedstadier overholdes:

Dukan-diæt "Attack" - Menuen i 7 dage beregnes. Formålet med "Attack" er at få lagret fedtforbrænding. Menuen i denne fase indeholder udelukkende proteinprodukter. Formålet med "Attack" er at få lagret fedtforbrænding.

"Alternering" - varer, indtil det ønskede resultat er opnået. Formålet med "Alternation" i Ducan-diet er det ønskede vægttab. På dette tidspunkt er visse grøntsager tilladt i menuen ud over proteinprodukter.

"Fixing" - Fortsætter afhængigt af den overskydende vægt, der er kastet. Menuen i denne fase af Ducan-dieten udvides og bliver så tæt som muligt på det samlede tilladte antal.

"Stabilisering" - varer livet ud. Dette er en slags madkultur, der læres på de foregående stadier af Ducane-kosten, som giver dig mulighed for at bevare din vægt i normen.

Angrebsfase

Dukans diæt "Attack" er den første og mest effektive fase med strenge begrænsninger på menuen. Dets hovedmål er forbrænding af fedt, der er akkumuleret i kroppen. Det udføres ved at spise udelukkende proteinprodukter med et minimum af fedtindhold i menuen.

Forbruget af proteinprodukter i henhold til Ducan-diæt fremmer hurtig mætning, derfor reduceres volumen af ​​en del af et måltid. Kroppen bruger mere energi på proteinfordøjelse, end den modtager derfra, hvilket resulterer i, at overskydende vægt hurtigt forlader. Det er på "Attack" -stadiet i Ducan-dieten, at der er et skarpt vægttab, som ifølge lægen selv motiverer til yderligere stadier.

Inden du følger Ducan-diæt, skal du klart definere varigheden af ​​angrebsfasen. Det bestemmes ud fra antallet af ekstra pund:
Op til 5 kg = 3 dage,
Op til 10 kg = 4 dage
Op til 15 kg = 5 dage,
Op til 20 kg = 6 dage,
Over 30 kg = 7 dage.

Mens man overholder “angrebet” af Dukan-dietten, skal følgende regler følges:

Medtag i den daglige menu brugen af ​​1,5 spsk havrekli og drikke rigeligt med vand. Med individuel intolerance kan du erstatte klid med boghvede. Det er nødvendigt at drikke mindst 1,5 liter oprenset vand uden gas pr. Dag. Det anbefales at gøre morgenøvelser. Under kosten er det bydende nødvendigt at gå ture i den friske luft i mindst 20 minutter om dagen.

Tilladte produkter

Dukan-diæt “Attack” - tilladte produkter:

  • Magert kød: kalvekød, hestekød, oksekød, svinekød (6% fedt), kaninkød,
  • Fugl (undtagen ænder og gås, spist uden hud): kylling, kalkun, vagtel,
  • Slagteaffald: nyrer, lever, tunge, lunger,
  • Skinke (højst 4% fedt, konsumeret uden hud),
  • Enhver form for fisk: rå, bagt, dåse, stegt, dampet,
  • Seafood
  • Vagtel og kyllingæg: protein i ubegrænsede mængder, æggeblomme højst 2 stk pr. Dag
  • Fedtfri eller med en mindsteprocent fedt mejeriprodukter og surmælkeprodukter,
  • Naturlige yoghurt,
  • Krabbepinde (højst 7 stk. Pr. Måltid).

Som tilsætningsstoffer til Ducan-diet i "Attack" -fasen er følgende tilladt:

  • Olivenolie, vegetabilsk olie eller rapsfrøolie (1 spsk pr. Dag)
  • Citronsaft
  • Tomatpasta (2 spsk pr. Dag)
  • Æble, soja, balsamicoeddik,
  • Urter og krydderier: spisskummen, timian, rosmarin,
  • Løg,
  • Dej bagepulver, gelatine og gær, når du laver mad,
  • Gjerkins som snack (2 stk pr. Dag),
  • Sukkererstatninger.

Efter Dukan-diæt anbefales det at drikke urtete, sorte og grønne te, afkok af bær, tinkturer, kaffe, men uden sukker, hele dagen. Den anvendte mængde salt skal reduceres til et minimum.

Daglig menu

Ducan Diæt - menu til hver for fasen af ​​Attack (morgenmad, frokost, eftermiddags snack, middag):
tirsdag:

  • hytteost,
  • Kødlaff med æg
  • kefir,
  • Kogt kyllingebryst.

torsdag:

  • omelet
  • Kanin i tomatsaus
  • kefir,
  • Grillet dorado i citronsaus.

  • 2 hårdkogte æg
  • Oksekød med sennep,
  • mælk,
  • Fisk og skaldyr cocktail.

tirsdag:

  • ostekager,
  • Ovnbagt ørred
  • Naturlig yoghurt,
  • Braised kalkun i en cremet sauce.

fredag:

  • Ostemasse gryderet,
  • Sturgeør
  • Blødkogt æg
  • Kalvekødmedaljer i tomatsaus.

lørdag:

  • skinke,
  • Kyllingesuppe
  • kefir,
  • Ovn bagt laks.

Søndag:

  • Skinkomelet
  • Let saltet sild
  • mælk,
  • Oksekød.

Alternationsfase

I henhold til Ducan-diæt opnås det ønskede resultat i "Alternation" -fasen. Dette er den vigtigste fase i at tabe sig. Dens varighed bestemmes af tabet af overskydende vægt, det vil sige, når det ønskede resultat opnås, derefter er "Alternations" -fasen i henhold til Ducan-diet afsluttet. På dette trin introduceres foruden proteinprodukter grøntsager og greener rig på fiber i menuen.

Du kan spise tilladte grøntsager både rå og færdiglavede. De er dog tilladt i Ducan-diætmenuen på dette tidspunkt ikke hver dag. Kun proteindage bør skiftes (i henhold til "angreb" -fasen) med blandede dage (når grøntsager og grøntsager er tilladt i menuen).

Alternerende proteindage med blandet Dukans diæt bestemmes på baggrund af det ønskede tab af overvægt:
Op til 10 kg = 1/1
Op til 20 kg = 2/2
Fra 30 kg og mere = 5/5

I henhold til Ducan-dietten er det i "Alternation" -fasen nødvendigt at øge det daglige indtag af havrekli til 2 spsk. Ifølge individuelle indikationer kan de erstattes med hvedekli eller boghvede, der er brygget i vand. Brugen af ​​oprenset vand øges til 2 liter pr. Dag. Fysisk aktivitet bør også være større. I henhold til Ducan-dieten skal du gå i den friske luft i mindst 30 minutter om dagen i "Alternation" -fasen. Glem ikke morgenøvelser for hurtigt at opnå det ønskede vægttabsresultat.

Hvad kan, hvad kan ikke spises?

Hvad kan spises i vekslingsfasen i henhold til Dukan-systemet:

  • Alle proteinprodukter tilladt i "Attack" -fasen,
  • Alle krydderier og tilsætningsstoffer inkluderet i menuen i "Attack" -fasen,
  • Grøntsager og greener: agurker, tomater, paprika, græskar, asparges, spinat, persille, salat, kål, radiser, courgette, aubergine, purre og løg, selleri, grønne bønner, rødbeder, gulerødder,
  • 1 usødet æble om dagen
  • Svampe.

En vigtig nuance af "Alternation" -fasen i Ducan-diet er, at de proteinprodukter, der er tilladt i den første fase, kan blandes vilkårligt, og kun to typer kan vælges blandt de yderligere.

I "Alternation" -fasen af ​​Ducan-dieten skal følgende produkter udelukkes fra menuen:

  • Fedtkød og fjerkræ (and, gås),
  • Fedtede mejeriprodukter og mejeriprodukter
  • Kartofler, ærter, bønner, majs, linser,
  • Avocados, oliven, oliven,
  • Korn, pasta og bageriprodukter (med undtagelse af 2 skiver rugbrød pr. Dag)
  • Kager, søde desserter, chokolade,
  • sukker,
  • Mayonnaise.

Daglig menu

Alternationsfase - daglig menu i henhold til Ducan-diæt (morgenmad, frokost, eftermiddags snack, middag):
tirsdag:

  • omelet
  • Ørredør
  • mælk,
  • Kanin i creme fraiche.

torsdag:

  • Stegte æg på fransk
  • Kylling fløde suppe
  • Agurk, tomat,
  • Oksekød bøf. Hvidkålsalat.

  • Curd. æble,
  • Fisk og skaldyr cocktail
  • Hårdkogt æg
  • Kalvekoteletter.

tirsdag:

  • Boghvede grød
  • Rejer Tom Yam suppe
  • kefir,
  • Tyrkiet gryderet med grøntsager.

fredag:

  • Naturlig yoghurt,
  • Dampet kyllingebryst
  • skinke,
  • Let saltet laks.

lørdag:

  • Agurkruller,
  • Borsch med kød,
  • Naturlig yoghurt,
  • Makrel fyldt med grøntsager i ovnen.

Søndag:

  • ostekager,
  • Oksekød,
  • kefir,
  • Fiskesuppe.

Fastgørelsesfase

Ducan fastgørelsesfase er en gradvis udgang fra kosten. På samme tid fortsætter personen med at tabe sig, men ikke så intensivt, med ca. 400 gram om ugen.Varigheden af ​​denne fase beregnes individuelt, afhængigt af de nedlagte kilogram, baseret på princippet om 1 kg tidligere kastet vægt på 10 dages "fastgørelse". For eksempel, for en person, der har mistet 6 kg, skal varigheden af ​​"fastgørelses" -fasen være 60 dage.

Dukan-diætmenuen udvides i "Fasten" -fasen:

  • Ikke-søde frugter tilsættes med undtagelse af bananer, kirsebær og druer. Men den tilladte daglige servering af tilladte frugter bør ikke overstige det gennemsnitlige æble i størrelse.
  • Det er tilladt at indføre 6% ost i kosten.
  • To gange om ugen kan du spise kartofler, ris, pasta, ærter, bønner og bælgfrugter på menuen.
  • I henhold til Ducan-diæt øges den daglige norm for havrekli til 3 spsk. Oprenset vand uden gas skal drikkes mindst 1,5-2 liter pr. Dag.

Det er nødvendigt at observere fysisk aktivitet, udføre øvelser eller fitness, tage lange gåture fra 30 til 60 minutter om dagen.

Det særegne ved fasen med "Fixering" af Ducan-diet er den såkaldte "Fester". Dette er sådanne måltider, når det er tilladt at spise absolut alt det, sjælen og maven ønsker. De sætter sig en gang om ugen og kun til et måltid, for eksempel til frokost. I henhold til Ducan-diæt skal du bestemt tilbringe en losning dag en gang om ugen - protein. Det vil sige, brug udelukkende proteinprodukter i menuen i henhold til "Attack" -fasen.

Essensen af ​​Ducan-proteindiet

Hvad er populariteten af ​​den franske diæt? Grundlaget for Ducan-slankesystemet er en proteindiet og en kraftig begrænsning i indtagelsen af ​​kulhydrater og fedt. Allerede om 3-4 dage vil du føle effektiviteten af ​​et trinvis vægttabssystem. Mange Hollywood-stjerner har erhvervet en mejslet Barbie-figur takket være en godt koordineret diæt for at miste den berømte diæt og træne. Penelope Cruz, Jennifer Lopez, hustru til prins William ejer fantastiske silhuetter efter at have tabt sig med kosten fra den franske læge Ducane.

Ducan Diæt - Detaljeret videodietinformation

Hvis du mener, at Ducan-kosten er det strengeste fødevaresystem, er dette en dyb personlig falskhed. Når du mister vægt, vil du ikke mærke sultfølelsen, der altid minder om din eksistens. Diæten til den franske diæt inkluderer mange "protein" fødevarer, og protein er som bekendt "byggemateriale" i hver celle i vores krop. Og en mere vigtig egenskab ved Ducan-vægttabssystemet: de tabte kilogram efter anvendelse af kosten vender ikke tilbage i flere år!

Funktioner i ernæring ifølge Ducan

Kosten fandt verdensomspændende popularitet i 2000 efter udgivelsen af ​​bogen "Jeg kan ikke gå ned i vægt." I den forklarede en lidt kendt fransk læge, Pierre Ducane, hvorfor det er ekstremt vanskeligt for nogle mennesker at tabe sig, og hvorfor han hurtigt vender tilbage efter hårde diæter.

Ifølge Ducan indeholder den menneskelige krop en vis forsyning med celler, der kan akkumulere fedt. Hver person har sin egen mængde, nogle fedtceller mere, andre mindre. De, der "ejer" et stort udbud af sådanne celler, har en langt større chance for at få ekstra vægt. Derudover, når en fedtcelle ikke er i stand til at rumme det fedt, der er akkumuleret af det, begynder det at dele sig. Og mængden af ​​fedtvæv øges eksponentielt.

Tilladte produkter

Sammensætningen af ​​havrekli indeholder mange nyttige stoffer:

  • beta glucan. Det hjælper med at sænke kolesterol- og fedtsyrebinding. Beta glucan styrker og renser blodkar,
  • selen. Under påvirkning af selen forbedres processen med proteinsyntese i kroppen,
  • uopløselig kostfiber. Når de kommer ind i tarmen, hjælper de med at forbedre stofskiftet, renser kroppen for toksiner og giver en hurtig følelse af fylde.

Med forbehold af Dukan-dieten tilberedes en sådan almindelig skål som omelet. Det kan diversificeres ved at tilføje lækre fyldninger eller fyldstoffer.I den klassiske version af tilberedningen af ​​omelet skal du slå æggene grundigt, tilføje en lille mængde skummetmælk. Herefter skal den resulterende blanding slåes igen.

For at forbedre smagen i omelet kan du tilføje:

  • forskellige krydderier
  • fint hakkede greener
  • skiver kogt fisk.

Du kan også lave en pæn rulle omelet. Samtidig anbringes lever, fisk eller kødpasta inde. Du kan kun tilberede omelet fra æggeblommer med tilsætning af mælk.

Det anbefales at nægte den sædvanlige mayonnaise, mens du følger Ducan-diæt. Brug en speciel du-mayonnaise som en sauce til forskellige retter. For at smage er det på ingen måde ringere end det købte produkt. Samtidig fremstilles en sådan sauce udelukkende af naturlige ingredienser.

Ved tilberedning af du-mayonnaise blandes 2 æggeblommer, 250 gram cottage cheese med blød konsistens, 1 tsk sennep, en knivspids salt og sødestof. Den resulterende blanding piskes grundigt med en blander. Hæld derefter 10 ml olivenolie.

På det sidste trin tilsættes æblecidereddik (i mængden af ​​en spiseskefuld) til saucen. Du kan hælde mayonnaise og en lille mængde citronsaft. Klar sauce bør have en ensartet konsistens. Klar du mayonnaise er malet i gult. Det har en tyktflydende konsistens.

Ulemperne ved metoden til at tabe sig

Med forbehold af Ducan-dieten skabes en øget belastning på systemorganer på grund af overskydende protein i kosten:

Hvis du følger en diæt, kan der være en stigning i kolesterol i blodet. På grund af manglen på fiber i kosten kan der forekomme hyppig forstoppelse. Risikoen for at udvikle tarmdysbiose og andre patologier i fordøjelseskanalen øges.

Ifølge Dr. Ducan kan en sådan diæt ikke optages vilkårligt. Vægttab bør ske under tilsyn af en ernæringsekspert. Ellers kan en krænkelse af kulhydratmetabolismen forekomme. Hvis sådanne lignende ændringer ikke registreres rettidigt, øges risikoen for uoprettelige afvigelser.

Ducans kost: menu til hver dag, anmeldelser og opskrifter

Anmeldelser af dem, der taber sig om Ducan-dieten hjælper med at sikre dens effektivitet. Men en varieret menu er en slags garanti for et fremragende resultat. Det minimerer sandsynligheden for en diætopdeling.

En trin-for-trin-opskrift til at lave tofu-suppe er ganske enkel:

  1. Du skal hælde 1 liter koldt vand i gryden. Det er nødvendigt at sænke 1 hønebryst i det.
  2. Kødet koges over svag varme i 25 minutter.
  3. Derefter skal du trække kyllingebrystet ud. Kødet skæres i små terninger og returneres derefter til bouillon.
  4. Hårdkogt 1 æg, finhakk det med tofuost, føj til bouillon.
  5. Det andet æg sættes til skålen rå. For at forbedre smagen kan du tilføje lidt hvidløg og citronsaft, salt og peber til suppen.

Ducanes kost, hvis anmeldelser og resultater er opmuntrende hos kvinder, antyder tilberedning af kødboller. Opskriften på madlavning er som følger:

  1. Du skal passere en kødslibemaskine 1 kg kødhjerte, den samme mængde kyllingebryst, 1 hoved af løg.
  2. Derefter tilsættes 2 æg, en lille mængde krydderier, 5 gram natron, lidt salt.
  3. Små kødboller dannes af den resulterende masse, der rulles i havregryn.
  4. Olivenolie hældes på en forvarmet stegepande, kødboller anbringes.
  5. Fadet koges under låg. Når kødboller er brunet på begge sider, hældes skålen med tomatpasta fortyndet med en lille mængde vand. Stew dem, indtil de er kogte.

I anmeldelser af Ducan-diet nævnes kyllingpai ofte. Den trin-for-trin sekvens af madlavning er ganske enkel:

  1. Du skal tage 4 spsk kefir og klid.
  2. Derefter tilsættes 0,2 kg cottage cheese med blød konsistens, 2 æg, natron (i mængden af ​​en teskefuld), salt.
  3. Den færdige dej hældes i en bekvem form, der anbringes i en forvarmet ovn i 8 minutter.
  4. På samme tid forbereder de fyldet til kyllingpærten. For at gøre dette kombineres 450 gram hakket kylling med 1 finhakket løg, 1 æg, 3 spsk mælk, tilsæt lidt peber og salt.
  5. Fyldning spredt på dejen.
  6. Kyllingebæret anbringes igen i ovnen og bages i yderligere 40 minutter.

I anmeldelser af at tabe sig og resultaterne af Ducan-diæt kan du sjældent se klager over forekomsten af ​​en skarp sultfølelse. Dette er ikke tilfældigt. I kosten er der ret mange kødretter. Du kan lave ostekager i henhold til følgende opskrift:

  1. 300 gram hakket kød lavet af kalkun eller kylling, kombineret med hakket løg gennem en kødslibemaskine, 1 æg, peber, salt, en lille mængde hvidløg.
  2. Riven ost blandes med greener og cottage cheese, krydderier tilsættes efter smag.
  3. Kugler dannes af hakket kød, der er jævnt fordelt over bagepladen.
  4. Bunden af ​​glasset laver små indrykk, der er fyldt med ostemasse og ostemasse.
  5. Ostekager bages i ovnen ved en temperatur på 180 ° C. Den gennemsnitlige tilberedningstid er 40 minutter.

Når man fremstiller kaffeis, formales 2 æggeblommer med 10 gram sødestof. Derefter hældes 1 tsk formalet kaffe i 100 ml vand. Den resulterende blanding blev kogt, filtreret. Derefter skal du tilføje 400 ml varm mælk og formalet æggeblommer. Den resulterende masse opvarmes til at blive tyk over lav varme under konstant omrøring. Det behøver dog ikke koges.

For at isen skal fryse, anbringes den i fryseren. Delikatessen skal tages ud af køleskabet flere gange og slåes grundigt.

Hvis du følger en diæt, kan du lave kebab i yoghurt. Samtidig skæres 500 gram kylling i små stykker. Kødskiver hældes med 200 ml yoghurt, tilsæt krydderier efter smag. Den resulterende masse sættes i køleskabet i 2 timer. Efter den angivne tid spændes stykker kylling på spyd, der er lavet af træ (skiftevis kød med løgringer). Kødet bages i ovnen i tilstanden "Grill".

Separat stegt 2 løg. De er nødt til at hælde den resterende mængde marinade, bruges som en sauce til grill.

Anmeldelser af Ducan-kosten på "Attack" -stadiet: resultaterne af dette trin

Alla, 25 år, Voronezh

Jeg vil gerne dele min mening om anmeldelserne og resultaterne af Dukan-dieten i "Attack" -stadiet. Jeg må med det samme forbeholde mig, at der ikke vil være nogen stormende entusiasme fra min side. Jeg læste en masse anmeldelser om Ducanes kost: “Attack” syntes for mig at være en meget vanskelig fase. Men jeg havde ikke nogen idé om, hvor svært det ville være for mig. Min kæreste mistede 15 kg på 5 måneder på Ducane-kosten. Jeg udholdt endda den fem-dages fase af "Attack" med store vanskeligheder. Jeg fulgte alle henstillingerne. Jeg drak mindst to liter vand om dagen, spiste ikke-elskede havrekli. Ja, jeg tabte 4 kg på 5 dage. Men hvor svært det var for mig! Der var altid en stærk svaghed. Mit hoved drejede, jeg blev slags lysløs og inaktiv. Vejen til tredje sal på trappen tog mindst 10 minutter. Jeg hvilede på næsten hver trappe. Og det er på samme tid, at jeg er en ung, ganske sund kvinde. Med hensyn til diæter - langt fra en begynder. Det lykkedes mig at prøve en masse ting. Men på Ducan's kost følte jeg mig som en næsten forfalsket bedstemor, der var svært at endda komme til min egen lejlighed. Desværre passer denne diæt mig ikke. Jeg fandt en anden til mig selv med en mere afbalanceret diæt. På trods af alle de rave anmeldelser om Ducane-kosten er den slet ikke perfekt. I det mindste for mig. Jeg vil ikke forsøge at tabe sig mere med denne diæt.

Elena, 35 år, Tver

Jeg har været lubben siden barndommen. Min hele familie er ikke særlig slank. I skolealderen gjorde overvægt mig til et "mål" for latterliggørelse af andre. Der er gået mange år siden: Jeg fik en prestigefyldt uddannelse, jeg fandt et fremragende job.I familieplanen er alt også fint: en kærlig mand, to smukke sønner. Men at være overvægt forhindrer mig stadig i at nyde livet fuldt ud. Jeg sad på en række diæter. Men det længe ventede mirakel skete aldrig. Jeg formåede at miste maksimalt 3-4 kg. Alt var anderledes med Ducan-kosten. Hun hjalp mig virkelig med at blive slank og attraktiv. Det var sandt, det tog mig seks hele måneder.

Anna, 36 år, Rostov ved Don

Jeg blev tiltrukket af Ducan-dieten i lang tid, anmeldelser og resultater af dem, der tabte sig, reglerne for at tabe sig, menuen - jeg studerede omhyggeligt alt dette. Før dette endte alle mine forsøg på at tabe sig i fiasko. For at være ærlig, elsker jeg søde. Og jeg nægter ikke stegt kartofler. Derfor sad jeg kun på korte diæter, hvilket hjalp med at miste 1,5-2 kg fra styrke.

På "Attack" -stadiet tabte jeg 4 kg på 5 dage. I de tidlige dage var der en frygtelig træthed: Den blev simpelthen skåret ned på farten. Men så begyndte hun at føle sig meget bedre. Først virkede reglerne om at tabe sig til Ducan-dieten urealistisk strenge, men anmeldelser og resultater af dem, der tabte sig, blev et incitament til vægttab. Over tid indså jeg, at menuen overhovedet ikke ser monoton ud. I forskellige fora kan du finde en masse nyttige opskrifter. Selv kogte jeg slik hjemme med mine egne hænder. Sådan lækker, kan ikke sammenlignes med butikken!

Helt ærligt overtrådte jeg undertiden kostregler. Jeg drak alkohol flere gange, spiste for meget klid. Men resultaterne på Ducan-diet er stadig fremragende. I løbet af en måned mistede jeg i alt ca. 8 kg. Hvis du følger nøjagtigt alle reglerne, vil du tabe dig meget hurtigere end mig! Så held og tålmodighed.

Inna, 27 år, Tver

I lang tid gav dieten fra Ducan mig ikke hvile: de positive anmeldelser af kvinder, der aktivt tabte sig, fyldte bogstaveligt talt hele Internettet. Jeg har på en eller anden måde ikke overvægt: 55 kg med en højde på 160 cm. Men for nylig er mine yndlingssorte jeans ophørt med at passe til min lidt afrundede røv. Så jeg besluttede at sidde lidt på en diæt. Jeg kan ikke lide kød overhovedet. Jeg kan undvære ham i ganske lang tid. På Ducan's kost, på den tredje dag, følte jeg bogstaveligt talt dårligt med et øjeblik på kødrettene. Generelt led jeg lidt og besluttede - det er alt, hold op med at spotte mig! Jeg vil altid finde flere tusinde nye smukke jeans, der ligner min favorit. Men sundhed er endnu ikke importeret til butikken. Ikke for mig alle disse diæter!

Positive Ducan-kostholdsanmeldelser

Alevtina, 35 år, Skt. Petersborg

Den anden uge af kosten er for nylig begyndt. Jeg har ikke nogen alvorlighed; madlavning er en glæde indtil videre. Jeg eksperimenterer aktivt med tilladte produkter. For nylig købte en smuk lille opskriftsbog. Personligt synes Ducan's kost ikke mig hård. Men i fortiden sad jeg også på strengere diæter (den samme anoreksiske diæt). Jeg har aldrig følt mig sulten. Tværtimod var en følelse af metthed med mig hele dagen.

Mit hovedmål i øjeblikket er ikke at tabe sig. Med dette (pah-pah) er alt i orden. Jeg vil bare stramme min mave lidt, den hud, som sagde på grund af diæter.

Jeg fandt en butik i byen, hvor du kan købe produkter godkendt af Ducane. Det hjalp mig virkelig med at diversificere min diæt.

Jeg lærte at mesterligt forberede desserter fra cottage cheese og havrekli - du vil bare slikke dine fingre! Ducans kost vil følge yderligere 4 måneder. Jeg vil virkelig komme til den sidste fase. Korrekt ernæring er allerede blevet en livsstil. Der er noget skadeligt, som jeg absolut ikke ønsker. Så spis rigtigt, og resultatet bliver der!

Anastasia, 18 år, Moskva

Jeg har kun et par ekstra pund. Men i mine 18 år synes de at være en meget tung byrde. Jeg udholdt Ducan's kost ganske let. Vekslingen af ​​vegetabilske, kulhydrat- og proteindage af kroppen blev opfattet normalt. Men i de tidlige dage var det lidt svært for mig at skifte til en ny diæt. Jeg ville bare sød uhyggelig! Men jeg var i stand til at udvikle en klar motivation for mig selv. Derfor viste positive resultater ret hurtigt.Efter Ducan-dieten følte jeg ikke nogen sult. Jeg spiste lidt, men ofte. I sidste ende kunne jeg miste mere end 10 kg. Nu holder jeg mig til den rette ernæring for ikke at gå op i vægt igen.

Svetlana, 26 år, Magnitogorsk

I min anmeldelse vil jeg gerne skrive om, hvordan man undgår forstyrrelser i Ducan-kosten. På en gang læste jeg en hel artikel om dette. Hvis du har mistanke om et overskud af væske i kroppen, skal du drikke urteinfusioner med vanddrivende virkning. Men dette skal ske på kurser og i moderering.

For at holde kroppen i god form kan du regelmæssigt tage et kontrastbrusebad. Med forbehold af diæt udelukker styrkeøvelser. Når de udføres, øges muskelvolumen.

Derudover kræves en stærk motivation, når du følger Ducan-diæt. I dette tilfælde kan kvinden overleve til slutningen. Hun får ikke kun den ønskede harmoni, men vil også kunne øge sin egen selvtillid markant.

Inna, 38 år, Izhevsk

I de første to måneder af kosten tabte jeg ca. 10 kg. I fremtiden vil jeg fortsætte med at overholde det. Mit specifikke mål er at se 50 kg på skalaerne. Jeg har en langsom metabolisme, og dette forstyrrer vægttab. Men jeg vil ikke give op.

De, der vil følge Ducan-diæt, jeg råder dig til at spise varieret. Jeg kogte ofte kyllingelår bagt i ovnen, du-brød. Jeg havde ingen smerter i mine nyrer, mens jeg fulgte en diæt. Men jeg vil stadig anbefale at gå til lægen, inden jeg taber sig.

Elena, 26 år, Tver

Ikke alle ved, at du ideelt set skal forberede dig på at følge Ducan-diæt. To uger før dens start skal du reducere mængden af ​​salt og sukker, der forbruges. I den første fase af Ducan-diæt skal disse produkter opgives fuldstændigt. Hvis denne opgave virker for vanskelig, kan du erstatte dem med sødestof af høj kvalitet eller sojasovs.

Inden du starter en diæt, skal du opgive muffin og hvedebrød. Det anbefales at udskifte sådanne produkter med klidkager.

Det er værd at gennemgå din drikkefoder. Drik mindst 1,5 liter væske om dagen.

Karina, 25 år, Tambov

Jeg kan virkelig godt lide klid. Derfor valgte jeg Ducan-kosten til mig selv. Hvis det følges, tilføjes klid til næsten alle retter. Jeg læste, at dette produkt hjælper med at reducere den stress, som kroppen er i, når der skiftes til proteinernæring. Havrekli giver en følelse af hurtig metthed.

På grund af sin neutrale smag går dette produkt godt sammen med fisk, korn, salater og kød. Klid lavet af havregryn er en fremragende erstatning for brød.

Alice, 30 år, Dankov

Min yndlings mad efter Ducane-diet var du cheesecakes. Madlavning af dem er ganske enkel. Du skal tage en pakke med fedtfattig cottage cheese, 2 æg, halvanden spiseskefuld med klid fra havreskaller, en lille mængde sødestof og vanilje. Du skal bare blande alle de vigtigste ingredienser. Du ostekager koges både i en gryde og i ovnen. Og min ven lavede dem et par. Sådanne du cheesecakes viser sig også at være utroligt velsmagende.

"Stor ske" af tjære ...

Irina, 34 år, Moskva

Foretag straks en reservation, jeg er læge og ikke bare en kedelig tante. Hvor kommer en sådan enorm mængde positive anmeldelser om Ducan-dieten fra? Du ved, hvor mange kvinder, der føres med ambulance med syge nyrer. Og alt resultatet af en moderigtig diæt. Jeg skræmmer dig ikke. Denne diæt hjalp virkelig nogen. Men nu, for at overholde det, skal du konsultere en læge, tage prøver (Reberg-test osv.). At sidde på protein diæter er ikke for alle. Så de rosende anmeldelser af Ducan-diæt bør læses efter et besøg hos lægen.

Ekaterina, 35 år, Yaroslavl

Jeg læste anmeldelser om Ducan-kost, kiggede på smukke fotos af kvinder og besluttede at aktivt tage sig af mig selv. I "Attack" -fasen blev der kun spist kylling, kød, cottage cheese, æg. Et par dage senere begyndte ryggen i nyreområdet at skade meget. Svagheden er bare vild: som om en elefant sov gennem mig hele natten. Om morgenen kunne hun næppe komme ud af sengen.Det blev mørkt i mine øjne, mine ben blev ondt, mit hoved blev spin, som en karrusel i en park. Ærligt kiggede jeg på telefonen for at ringe til en ambulance. Men jeg har et lille barn, som der absolut ikke er nogen at forlade. Som et resultat opgav kosten. Trivsel gradvist forbedret. Men hun forstod, hvorfor nogle kvinder efterlader negative anmeldelser om Dukan-diet.

Zhanna, 37 år, Lipetsk-regionen

Min kæreste var på en Ducans kost, mærkbart. Tabe sig, vægten vendte ikke tilbage. Men nu kan han ikke engang se på mange produkter normalt. Hun tilbereder nu salater til ferien strengt uden kogte æg: det er dårligt fra en af ​​deres lugte. Når jeg kiggede på min kæreste, stoppede jeg med at læse anmeldelser om Ducan-kosten. Det kan ses, at det ikke passer til alle. Personligt er jeg stadig tro mod ostemassen. Nogle gange sidder jeg på det efter ferien.

Ella, 26 år gammel, Stavropol

Diæt begyndte for ikke så længe siden. Men jeg tænker allerede på, hvordan man kommer ud af det korrekt, så vægten ikke kryber op igen. Jeg fumbled på forskellige steder og indså, at Ducan-diet slet ikke er ufarlig for helbredet. Selv hendes ønske om at fortsætte er slet ikke. I fasen af ​​"Attack" varede jeg 7 dage. Jeg respekterede alle reglerne. Måske var det derfor, at sundhedstilstanden simpelthen var modbydelig. Jeg ville konstant sove, der var evig svaghed.

Ved hjælp af en diæt troede Ducan at miste et par kilo til brylluppet. Men helbredet er dyrere. Derfor planlægger jeg i fremtiden blot at begrænse mig til mel og slik, til aktivt at bevæge mig. I dette tilfælde kan du tabe dig uden alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser.

Afslutningsvis skal det bemærkes, at gennemgang af Ducan-diæt og resultaterne af dem, der taber sig, viser fremragende. Men glem ikke mulige kontraindikationer.

VIGTIGT! Oplysende artikel! Før brug skal du kontakte en specialist.

Udvalgt produktliste

Tilladte produkter på Ducan-diet i fastgørelsesfasen:

  • Alle proteinprodukter tilladt i "Attack" -fasen,
  • Alle tilladte grøntsager, tilsætningsstoffer og krydderier i "fikseringsfasen"
  • Sure og søde og sure frugter: appelsiner, mandariner, grapefrugter, æbler, kiwi, pærer,
  • Bær: melon og vandmelon højst 400 gr pr. Dag
  • Ris, kartofler, majsbønner, ærter, pasta, stivelsesholdige fødevarer 2 gange om ugen,
  • Ost 6% fedtindhold højst 40 gram om dagen
  • Honning - 3 teskefulde om dagen,
  • 2 brødskiver.

Stadier af Ducan-diæt

Ketogen diæt består af fire stadier (undertiden i stedet for ordet "fase" tilhængere af kosten bruger ordet "fase"). De to første af dem sigter mod at reducere kropsvægten ved at forbrænde fedt, og den anden - at stabilisere vægten og opretholde resultatet.

På dette tidspunkt opnås de første resultater af vægttab. Mere end halvfjerds typer proteinprodukter er med til at starte processen.

Fase nummer 2. Vekslen.

28 grønsager sættes til kødprodukter, og kosten er nu baseret på vekslen af ​​protein- og proteingrøntsagsdage.

Fase nummer 3. Konsolidering.

Scenen sigter mod at stabilisere vægten. Produkter med høj energiværdi tilføjes gradvist til kosten. For at undgå effekten, når de tabte kilogram vender tilbage og har "venner" med sig, hjælper proteindage.

Fase nummer 4. Stabilisering.

Denne fase for mennesker, der ønsker at opretholde en slank figur, der er erhvervet ved hjælp af Ducan-kosten, skal strække sig for livet. Det indebærer, at man kun overholder tre enkle regler:

  • Spise tre spiseskefulde havrekli hver dag.
  • Mindst tyve minutters gåtur og ingen elevatorer.
  • Behovet for at arrangere proteindage en gang om ugen.

De grundlæggende principper for diæt

Reduktion af antallet af kalorier vil aldrig føre til et godt resultat! - som forfatteren af ​​kosten gentagne gange har hævdet. Han forklarede sit synspunkt ved, at så snart en person vender tilbage til normal ernæring, kommer vægten tilbage igen. Det er grunden til, at Ducan udviklede en diæt, når kroppen først forbrænder overskydende fedtvæv og derefter helt ophører med at akkumulere den.

Sult truer ikke dig.Dette princip kan især lide dem, der formåede at eksperimentere med små portioner på andre diæter. Pierre Ducant forbyder ikke at begrænse sig til mængden af ​​produkter.

Valget er enormt. Selv den mest sofistikerede gourmet finder på listen over tilladte produkter det, der passer perfekt til ham. Hvis du beslutter at "dunk", skal du altid have en tabel over, hvad du kan spise. Dette er hundrede produkter, hvoraf 72 er protein og 28 er vegetabilske. Og det er op til dig at beslutte, hvilke der skal vælges, og hvor ofte de er.

Total stripping. Inden du starter en diæt, anbefales det at slippe af med alle produkter, der ikke er inkluderet på listen over tilladte fødevarer. Fjern sukker, ruller og slik fra dine øjne, smid den uaktuelle korn og pasta, rengør køleskabet med skadelig mayonnaise, ketchups og saucer, glemme ost og pølser, som ikke er til nogen nytte. Hvis det er forbudt, og fra det sådanne ønskede, "godbidder" ikke bliver fanget i øjet, så "skubbe" vil være meget lettere.

Klid er påkrævet. Det er usandsynligt, at der vil være en person, der spiser havrekli med fornøjelse. Men desværre er dette produkt uundværligt. Havrekli skal være på menuen dagligt, fordi de:

  • hjælpe dig med at føle dig hurtigere fuld
  • rense tarmene for toksiner
  • hjælpe med at fjerne rester mad.

Bevægelse er livet! Bare rolig, på Dukan-dieten behøver du ikke at svede i timevis i gymnastiksalen, torturere dig selv med en kedelig svømning langs stien i poolen eller kaste dit ben bag øret i yogakurser. Den fysiske belastning med den beskrevne metode til at tabe sig er meget, meget moderat, men obligatorisk. Daglige 20-minutters gåture fremskynder stofskiftet, får fedt til at nedbrydes hurtigere og holder musklerne i god form. Hvis du føler, at denne tid ikke er nok for dig, kan du gradvist øge varigheden. Det er vigtigt, at fysisk aktivitet bringer glæde. I den tredje fase af kosten kan du tilføje morgenøvelser eller et let sæt øvelser til de mest "problem" zoner på kroppen.

Vitaminer er nødvendige. For at reducere stress fra ændringer i kosten og for lidt at støtte den genopbyggende krop, skal du regelmæssigt tage vitaminer. Da grøntsager og frugter er helt udelukket på angrebet, er det tid til at begynde at drikke multivitaminkomplekset, men nøje overhold den dosering, der er angivet på pakningen.

Fordele og ulemper ved Ducan-kosten

Ducan's diæt er kontraindiceret hos mennesker med gastritis, mavesår og andre sygdomme i maven.

  • I de tidlige dage af en diæt føler folk normalt en sammenbrud. Træthed er ikke en reaktion fra kroppen til en mager diæt og øget fysisk aktivitet, da dette ikke er fastsat i kosten. Apati og uvillighed til at komme ud af sofaen igen er psykologiske manifestationer af rent fysiologiske processer: mængden af ​​ketonlegemer i kroppen steg, mængden af ​​vitaminer faldt.
  • Hvis du ikke kan lide at lave mad, vil et begrænset antal produkter og et næsten fuldstændigt fravær af tilsætningsstoffer få dig til at tænke over behovet for en diæt, eller måske endda få dig til at flytte væk fra det overhovedet.
  • Det kan være et problem at vælge de rigtige produkter til mennesker med allergi eller individuelle intolerancer, så det er bedre at konsultere en læge, inden du starter en diæt.
  • Hvis du er en sød tand, kan beslutningen om at nægte så elskede desserter føre dig til depression. Men dette er intet andet end et hjernetrim. Det er vigtigt at indstille sig på det faktum, at du nægter slik i et stykke tid, og når du har nået din ideelle vægt, kan du nogle gange stadig forkæle dig selv med lidt is eller chokolade.

  • Du vælger selv dine yndlingsprodukter på listen over nyttige produkter, bestemmer hvornår og i hvilken mængde de er.
  • Ducan's kost er altid et garanteret resultat, hvis du kan overholde alle regler og krav og eliminere forstyrrelser.
  • Hurtige og solide resultater på den første "angribende" fase.
  • Diæt er let at følge derhjemme og på arbejdet. Selv en rigelig buffet på feriestedet behager en betydelig mængde tilladte retter.

Attack Stage: Ugentlig menu

Den vanskeligste i både fysiologisk og psykologisk forstand er den første fase af kosten - angrebet, hvis varighed ikke er mere end ti dage, hvis der er en stor mængde af overskydende vægt, og ikke mere end fem dage for dem, der kun har brug for at miste et par kg.

  • kød (oksekød, hestekød, kaninkød)
  • slagteaffald (tunge, hjerte, lever, nyrer),
  • fisk (kogt, stuet, røget og også dåse uden olie)
  • skaldyr (uden begrænsning af arter)
  • skinke (fedtindhold på højst 4 procent)
  • hudfrit fjerkrækød (med undtagelse af gås og ænder)
  • æg (proteiner kan spises uden begrænsninger, æggeblommer - kun i små mængder, især hvis der er et højt kolesteroltal i blodet),
  • mejeriprodukter (fedtfattig cottage cheese, mælk, yoghurt uden stykker frugt, kefir, gæret bagt mælk),
  • havrekli i mængden af ​​halvanden spiseskefulde (de kan sættes til yoghurt eller lave kager af dem)
  • mindst 1,5 liter rent vand dagligt
  • te, kaffe (naturlige, instant, cikorie kaffedrikke), urtete, Lite mousserende vand,
  • krydderier og krydderier (salt med moderation, tomatpasta, løg, hvidløg, basilikum, koriander, dild, persille).

Hvis du ikke ønsker at komme med nogle nye retter og kigge efter opskrifter, skal du bruge menuen nedenfor i en uge.

Detaljeret menu

Dukan Diæt - menu på fastgørelsesfasen (morgenmad, frokost, eftermiddags snack, middag):
tirsdag:

  • Havregryngrød med honning
  • Kyllingnudelsuppe
  • appelsin,
  • Kødet er fransk. Vitamin salat.

torsdag:

  • Skinker og oste-omelet
  • Borsch med kød,
  • Mandarin Kiwi
  • Pilaf med oksekød. Agurker, tomater, paprika.

  • ostekager,
  • Fisk og skaldyr paella,
  • æble,
  • Tyrkiet fyldt med svisker i ovnen.

tirsdag:

  • Kesam med honning
  • Kød hodgepodge,
  • Agurk spinat
  • Mos kartofler. Kyllingelever. Gulerodssalat.

fredag:

  • 2 hårdkogte æg
  • "Feast" - vi spiser alt hvad vi ønsker efter Ducans kost,
  • kefir,
  • Suppe "Tom Yam" med skaldyr.

lørdag:

  • Naturlig yoghurt,
  • Seafood
  • kefir,
  • Oksekød.

Søndag:

  • Ostemasse gryderet,
  • Sturge øre
  • grapefrugt,
  • Makaroni med ost og skinke. Grønne.

ARTIKLER PÅ TEMAET:

Delicious Noodle Bouillon

Havrekli-koteletter

Kaffe og milkshake

Crab Stick Salad fredagHavrekli grød

hash

Dampet fisk med urter

Curd JellyKyllingefilet i yoghurt sauce lørdagCurry Omelet med Tyrkiet

Brød med ostemasse

Konserves ørredesuppe

Havremuffins med goji bærTyrkiet kødboller

At drikke masser af vand er en meget vigtig del af kosten, især i første fase. Dette betyder ikke, at du kun skal drikke vand. Ved hvert måltid anbefales det at drikke et af følgende:

  • Vand - drikke eller mousserende (op til 2 glas pr. Dag)
  • Te / kaffe er sukkerfri, men du kan bruge sødestoffer eller skummetmælk, urtete er også acceptabelt
  • Mælk med lavt fedtindhold

Diætdrikke som Pepsi og Cola, vil jeg ikke anbefale at drikke. De indeholder sødestoffer. Og nylige studier viser, at kunstige sødestoffer er flere gange mere kalori end sukker. Og medføre en risiko for at udvikle diabetes. Brug derfor naturlig honning, stevia eller rørsukker i stedet for sødestoffer.

Jeg tror, ​​opskrifter fra Ducan også vil være nyttige 🙂 Jeg beskrev ikke de letteste retter. Kun dem, der muligvis rejser madlavningsspørgsmål.

Vietnamesisk oksekød

400 gram oksekød, 4 fed hvidløg, 1 stort stykke ingefær, sojasovs 2 spsk. skeen. Frisk græs - dild, basilikum.

Tør oksekødet i ca. 1,5 cm terninger. Bland kødet med sojasovs, revet ingefær og sort peber. Lad det marinere i 30 minutter. Kog i en wok over høj varme, omrøres hurtigt med en slikkepotte.

Ovnbagt duftende makrel

For at tilberede denne skål skal du:

  • krop af en makrel,
  • citron,
  • greener (persille, dild, koriander),
  • salt,
  • sort peber
  • bagefolie.

Vask makrellen under en vandstrøm, adskill dit hoved, rengør slagtekroppen fra indersiden, skyl den igen under hanen, læg den på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende vand. Efter nogle få minutter skal du fylde fiskens mave med greener, drys med citronsaft inde og ude. Tilsæt salt og peber efter smag. Pakk makrellen i folie, så der ikke er nogen revner tilbage, hvorfra saft kan lække. Sæt produktet i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, og kog i 20-25 minutter.

En simpel opskrift på ostekager

  • 1 pakke fedtfattig cottage cheese,
  • 1 kyllingæg
  • 4 spiseskefulde vand
  • 2 spiseskefulde hørfrø,
  • 2 spsk majsstivelse,
  • sødemiddel,
  • vanillin,
  • en knivspids salt.

Brug en blender eller kaffekværn, slib hørfrø for at fremstille mel. Bland alle ingredienserne. Form ostekager fra den resulterende homogene masse. Læg dem i bageplader eller på folie spredt på en bageplade. Smør formene eller folien med en lille mængde vegetabilsk olie. Anbring i ovnen i 20 minutter, bagning ved 190 grader. Varm cottage cheese-pandekager med yoghurt eller fedtfattig creme fraiche er især velsmagende.

Essensen af ​​diæt

Diæten, der er udviklet af Dr. Pierre Ducane, involverer dybest set proteinernæring, selvom kulhydrater og fedtstoffer er tilladt i visse faser. Lægen udviklede teknikken ved at dele sig i fire hovedstadier af ernæring. Hver af dem indeholder bestemte produkter og menuer.

Den første fase er den vanskeligste og truer med at mislykkes, men den varer kun en uge, i denne periode går en betydelig mængde af overskydende vægt tabt, men for det meste er det vand.

Vand-saltbalancen opretholdes normal, og eliminering af væsken sker ikke på grund af udelukkelse af salt, men på grund af udelukkelsen af ​​kulhydrater i den første uge, som også er i stand til at tilbageholde overskydende væske.

Den anden fase går meget lettere, fordi der er flere kræfter, der kommer fra kulhydrater.

Ved begyndelsen af ​​den tredje fase kommer vægten i den nødvendige form, som stadig skal opretholdes i den længste periode af hele kosten.

Efter den fjerde fase forbliver vægten på plads, og de ekstra pund vender naturligvis ikke tilbage under forudsætning af korrekt ernæring.

Grundlæggende regler:

  1. En daglig indtagelse af en tilstrækkelig mængde rent vand (fra 1,5 til 2,5 liter) er nødvendig,
  2. Der bør ikke være nogen forstyrrelser, især hvis forbruget af et bestemt produkt på dette tidspunkt er strengt forbudt!
  3. Spis mindst fire gange om dagen med intervaller på højst 4 timer. Men at overføre, spise den daglige menu til morgenmad og derefter sulte anbefales heller ikke, kosten vil simpelthen ikke fungere,
  4. Den første fase bør ikke vare mere end 7 dage, ellers vil der forekomme negative konsekvenser, der er skadelige for helbredet,
  5. Den anden fase varer, indtil du opnår det ønskede resultat,
  6. Den tredje fase varer ved beregningen: for 1 kg tabt - 10 dages fastgørelse. Kun under denne betingelse vil vægten blive fastgjort og ikke vokse hurtigt, som det sker umiddelbart efter mange diæter,
  7. Den fjerde fase bør i bedste fald altid vare, fordi den eliminerer mange skadelige fødevarer, mens de ikke forbyder at spise dine foretrukne fødevarer. Når du vender tilbage til det overskydende næringsstof, som "hjalp" dig med at gå i vægt, gemmes resultatet naturligvis ikke. Du bruger bare meget tid på det. Følg derfor nøje alle lægerens krav i hele perioden.

Fire faser af Ducan-kosten

  1. Attack - det vigtigste vægttab varer op til fem dage,
  2. Alternation - fortsat vægttab, varer indtil det ønskede resultat, muligvis flere måneder,
  3. Fastgørelse - fastlæggelse af resultaterne, varigheden beregnes ved hjælp af formlen ti dage for hvert kilogram tabt vægt,
  4. Stabilisering - opretholdelse og opretholdelse af resultater gennem hele livet.

Hver fase har sin egen liste over produkter.Intensiteten af ​​vægttab bestemmes ved overholdelse af hovedprincipperne i kosten.

Havrekli pandekager

1/2 tsk kanel, 1 æg, 2 spsk. glutenfri, 2 spsk. rørsukker, 2 spsk. skum yoghurt, 100 ml mælk, 1/3 tsk salt.

Bland alt sammen med en visp (undtagen mælk). Efter at have hældt varm mælk og lade det brygge. Gluten skal kvælde. Bages i en gryde som almindelige pandekager. Inden den første servering smøres panden med olie.

I stedet for gluten, prøv havregryn. Pandekager er meget velsmagende og tilfredsstillende.

Curd Jelly

400 gram blød cottage cheese, 15 g gelatine, 150 ml mælk, stevia eller rørsukker efter smag, et par dråber vaniljeessens. Cottage cheese vælg pasta, blød. Opløs gelatine i varm mælk. Læg cottage cheese i en kop, tilsæt vaniljeessens og hævet gelatine. Bland alt sammen og køleskab i 2 timer. Det viser sig en meget lækker dessert.

Attack - den første fase af kosten

Læger betragter dette stadie som det farligste for helbredet. Pierre Ducan er selv enig i den generelle opfattelse, derfor giver han klare henstillinger om dens overholdelse. Første fase. Angreb | Ducans kost.

  1. Beregn overskydende vægt. For at beregne vægten kan du bruge den gratis regnemaskine, der findes på Ducans officielle websted. Beregningen udføres i form af udfyldning af et spørgeskema. Efter indtastning af dataene kommer en e-mail til din e-mail med information af interesse. Gennemsnitlige data kan opnås uafhængigt. Til dette er det nødvendigt at tage hundrede for mænd og hundrede og ti for kvinder fra vækst i centimeter. Således bør vægten for en kvinde med en højde på 164 cm være 54 kg,
  2. Hold dig til "angreb" -fasen ikke mere end den anbefalede periode. Der er en udbredt tro på, at en person i denne fase straks kan opnå den ønskede vægt. Dette er ikke kun umuligt, men også farligt! Under "Attack" tager det fra et til seks kg, Ducan-dieten i menuen for hver dag begynder at fungere korrekt. Overhold fasevarigheden i henhold til tabellen.
  • Hvis du er overvægtig på en lommeregner op til 5 kg., Er varigheden af ​​denne fase af kosten for dig 1-3 dage,
  • Overvægt - fra 5 til 10 kg. - varigheden af ​​fasen "Attack" - 3-5 dage,
  • Overvægt 10 kg. og mere - varigheden af ​​fasen er 5-7 dage (op til højst 9 dage).

Bemærk, at selvom betydelig fedme er i den første fase af Dukan-diæt, er mere end 10 dage forbudt. Det er vigtigt at forstå, at formålet med dette trin ikke er hurtigt vægttab for det maksimale antal kg, men lanceringen af ​​mekanismerne til nedbrydning af fedt i kroppen.

Kontroller din tilstand. Faren for dette trin er kun brugen af ​​animalske proteiner. Dette skaber en stor belastning på nyrerne og forårsager dehydrering. Ifølge et antal eksperter er det hurtige vægttab i diætens første uge baseret på dette. Det har en motiverende effekt, hvilket viser, at vægten begynder at falde.

På dette tidspunkt er det vigtigt at drikke meget. Drik mindst halvanden liter væske om dagen.

Spis havrekli. Drik halvanden spiseskefuld af produktet om dagen med rigeligt vand. Det kan enten være en snack eller en erstatning for en af ​​måltiderne.

Hvorfor begynder Dukan Diæt-menuen for hver dagslankning med protein? Dets forfatter mener, at animalske proteiner er den bedste mad til mennesker. Vores krop har kendt det siden antikken, og moderne fastfood, slik er ikke acceptabelt, da deres formler er fremmed for vores krop.

Derudover er proteiner blandt de mest vanskelige at fordøje fødevarer. Kroppen bruger en utrolig mængde energi på deres fordøjelse, hvilket udelukker muligheden for at omdanne overskydende kalorier til fedtvæv. Det er kun vigtigt at få rent protein uden fedt eller med en minimal mængde af det.

Ørred med provencalske urter

Skræl ørredefileten og skær den i stykker. Kombiner Provence-urterne blandet med salt og sort peber. Strø fisk på kødet.Pakk fisken i folie og kog i 25 minutter. Hvis der ikke er nogen dobbeltkedel, skal du stege i en grillpande med en lille tilsætning af olie. Hvis fisken brænder, tilsættes vand og dækker.

Stabiliseringsfase

Stabiliseringsfasen af ​​Ducan-diæt er reglerne for spiseadfærd, der skal følges hele livet for at opretholde det opnåede resultat af at tabe sig og ikke få overvægt i fremtiden.

I henhold til Ducan-kosten skal man overholde de grundlæggende 4 principper i ”stabiliseringsfasen”:

  • Spis 3 spsk havrekli og drik mindst 1,5-2 liter ikke-kulsyreholdigt vand om dagen,
  • Vær særlig opmærksom på din fysiske aktivitet: undgå elevatorer, gå daglige gåture i mindst 30 minutter, lav morgenøvelser, træne fitness,
  • Arranger en gang om ugen en proteinfastende dag i henhold til "Attack" -fasen,
  • Medtag alle fødevarer i din daglige diæt, eller spis i henhold til Fasten-fasen. Det anbefales at spise frugt på menuen om morgenen.

I henhold til Ducans diæt er "stabilisering" -fasen ikke længere en begrænsning, men en livsstil. Vær ikke bange for ferien, når du vil nyde kulinariske lækkerier, for på denne dag har du råd til en "fest". Dagen efter "festen i underlivet", skal du bestemt arrangere et protein "Attack" for at undgå at få overvægt.

Delicious Noodle Bouillon

Pisk 1 æg med en gaffel. Smør en stegepande med olie. Og hæld ægget i en varm gryde. Steg som pandekager. Når det nederste lag er brunet, vendes med en spatel og steg den anden side. Vi tilbereder også den næste pandekage fra det andet æg. Rul de færdige pandekager til en rulle, og skær den på tværs. Resultatet blev ægnudler. Hæld det med varmt kød eller kylling bouillon, drys med urter.

Dukan diæt hver dag menu tabel

mandag

  • morgenmad: Omelet med kød, kaffe.
  • frokost: Øre med torsk, klidebrød.
  • Høj te: Ostemasse.
  • middag: Kød bagt i folie, grøn te.

tirsdag

  • morgenmad: Hele cottage cheese, kli brød.
  • frokost: Kødsuppe med vagtæg.
  • Høj te: Ikke-fedt yoghurt
  • middag: Fisk stuvet i sin egen juice.

onsdag

  • morgenmad: Stegte æg, sild eller laks, let saltet, kaffe.
  • frokost: Kødkager uden tilsætning af løg og brød, yoghurt.
  • Høj te: Kefir.
  • middag: Kogt blæksprutte.

torsdag

  • morgenmad: Knækbrød med klid og flødeost, stærk te.
  • frokost: Suppe med stykker fisk.
  • Høj te: Hytteost gryderet, te.
  • middag: Bagt kyllingefilet, kefir.

fredag

  • morgenmad: Kogt æg, kefir.
  • frokost: Koteletter uden løg og brød, yoghurt.
  • Høj te: Mælk, klidebrød.
  • middag: Braised oksekød indrefilet, te.

lørdag

  • morgenmad: Stegt æg, kaffe.
  • frokost: Kødsuppe med kødboller.
  • Høj te: Yoghurt, havrekli.
  • middag: Stuvede muslinger, te.

søndag

  • morgenmad: Hele cottage cheese, kaffe.
  • frokost: Suppe med stykker fisk, yoghurt.
  • Høj te: Gryderet eller cottage cheese pandekager, kefir.
  • middag: Kødkager, yoghurt.
Ducans diætmenu til hver dag

Du kan ændre produkterne i menuen efter eget skøn og erstatte kødretter med fisk, bruge cottage cheese i sin rene form og i gryderetter, ostekager. Diæten angiver ikke væskeindtagelse, men du skal huske, at du mellem snacks skal drikke rigeligt vand, mindst halvanden liter pr. Dag.

Tilladte og forbudte produkter

Tilladte produkter på Dukan-systemet i stabiliseringsfasen:

  • Kød med lavt fedtindhold (oksekød, kalvekød, hestekød, svinekød 6%, kaninkød),
  • Fjerkræ: kylling, kalkun (hudfri),
  • Alle sorter af fisk i alle madlavningsvarianter,
  • Skummetmælk og sur mælkeprodukter,
  • Seafood
  • slagteaffald,
  • Mager hudfri skinke
  • Kylling og vagtelæg,
  • Alle grøntsager (brug kartofler og bælgfrugter i menuen højst 2 gange om ugen)
  • Frugt (med undtagelse af kirsebær, bananer og druer) bør indtages om morgenen,
  • Honning 3 teskefulde om dagen,
  • Brød (2 skiver om dagen), pasta,
  • Citron, Citronsaft,
  • kakao,
  • svampe,
  • Ketchup, tomatpasta (2 spsk om dagen), adjika,
  • Krydderier og tilsætningsstoffer (persille, koriander, ingefær, spidskommen, peber),
  • Gelatin, bagepulver, gær,
  • Vegetabilsk, olivenolie,
  • Te, kaffe, infusioner og afkok af urter uden sukker.

Forbudte fødevarer i stabiliseringsfasen af ​​Ducane-kosten:

  • sukker,
  • Kager, søde desserter,
  • Søde frugter: kirsebær, bananer, druer,
  • Fedtkød og fjerkræ (ænder, gås i begrænsede mængder)
  • Fedtede mejeriprodukter og mejeriprodukter
  • Mayonnaise og saucer med dens anvendelse i madlavning.

Menu til stabiliseringsfasen på Ducan-kosten (morgenmad, frokost, eftermiddags snack, middag):
tirsdag:

  • Curd Pudding,
  • Norsk laksesuppe
  • grapefrugt,
  • Vegetabilsk gryderet med kalkun.

torsdag:

  • Omelet. Mandarin,
  • Pickle. Torskelever
  • kefir,
  • Mos kartofler. Let saltet sild. Coleslaw.

  • Risgrød med mælk,
  • Udvalgt kød solyanka,
  • skinke,
  • Fyldt fisk. Frisk grøntsagsalat.

tirsdag:

  • Blødkogt æg. pære,
  • Præfabrikeret fiskeør,
  • kefir,
  • Oksekød med sennep.

fredag:

  • Mysli. appelsin,
  • Hash. Hake filet
  • kefir,
  • Spaghetti med bolognese sauce.

lørdag:

  • Havregryn. æble,
  • "Feast" - vi spiser alt hvad vi ønsker efter Ducans kost,
  • skinke,
  • Vinaigrette. Pollock-filet.

Søndag:

  • ostekager,
  • Borsch med kød,
  • grapefrugt,
  • Kyllingebryst. Streng bønner i en cremet sauce.

Ducan Diæt Video

Hvis du kunne lide artiklen "Dukan diæt menu for hver dag, tabel, anmeldelser af Dukan diæt"Del din mening i kommentarerne. Klik på en af ​​knapperne herunder for at gemme for dig selv og dele den på sociale netværk. Dette vil være din bedste" tak "for materialet.

Doktor Mayonnaise fra Ducane

Fantastisk til alle faser. 1 kogt æggeblomme, 2 spsk. spiseskefulde fedtfattig yoghurt, 1 spsk. cottage cheese, 1/3 tsk. spiseskefulde salt og sennep.

Vi arbejder med en gaffel. Derefter æltes æggeblommen med yoghurt, tilsæt cottage cheese med krydderier. Pisk ikke noget behov, æl alle produkter og bland.

Kaffe og milkshake

200-250 ml skummetmælk, kaffe, vand, is, stevia.

Kaffe vil brygge i en lille mængde vand, sil. I en blender, bland alle ingredienserne og hæld i cirkler. Hvis du kan knuse is med en blender, skal du slå. Hvis ikke, skal du bare tilføje terningerne til smoothien.

Fase-krydstogt (skiftevis)

På dette trin skifter vi dage med rent protein (BW) + proteingrøntsag (BO). Sundt vægttab er op til 2 kg om ugen. Læs mere om skiftetrinnet i artiklen "Ducan Diætstadie 2".

Menueksempel 1 BW / 1 BO. Du er velkommen til at blande og matche forskellige opskrifter. Og skab også dine egne. Og skriv dine opskrifter i anmeldelserne til denne artikel.

Ducan Diæt - detaljeret daglig menu til krydstogtsfasen:

morgenmadfrokostHøj temiddag
mandagHavregryn Pandekager med citronskallTyrkiet koteletter, 150 ml yoghurtÆg fyldt med cottage cheese med mayonnaiseGrillet kylling
tirsdagRøræg med skinke og krutongerKyllingesuppe med grøntsagerSalat "Cæsar" i Dukanov-stilZucchini-spaghetti med kylling
onsdagostekager

Bouillon med krutonger og æg, kyllingrulleRosehip-bouillon med cottage cheese-sandwich og DU-brødBagt kød med yoghurt
torsdagHavregryngrød, 1 pandekage med cottage cheeseBønner i tomatsauce med grøntsagerGrøntsagsalat, 1 skive brødKyllingefilet med svampe og grønne bønner
fredagOmelet med kuvert fyldt med skinke og blød cottage cheeseFiskesuppe, dampede kyllingekoteletterCottage cheese med yoghurt og sødestofShirataki nudler med kødgulash
lørdagOvsyanoblin med cottage cheeseSommergrøntsagsalat, kylling bagt med krydderierMælkeproteinshakeDampede grøntsager med kød
søndagRøræg med kogt kyllingShirataki kyllingsuppeRistet brød med cottage cheese, rosehip bouillonFisk med krydderier i folie

Salat "Cæsar" i Dukanov-stil

Tag 1 æggehvide, kogt kylling, 1 tomat, salat, en halv rødløg, croutoner af dukanosvoskoy-brød, salt og peber. Skær ingredienserne, og krydre med speciel mayonnaise. Se mayonnaise-opskrift ovenfor.

En sådan salat er god at tage med sig for at arbejde for en snack 🙂

Zucchini-spaghetti med kylling

For at tilberede spaghetti skal du bruge en speciel grøntsagsskærer eller rivejern til koreanske gulerødder. Skær zucchini. Press 2 fedd hvidløg i en varm gryde smurt med smør og steg let. Put spaghetti og salt. Spaghetti skal være lidt stiv. Mens du lægger bordet, når de panden.

Krydret kylling

Mange i angrebsfasen er trætte af kogt eller dampkylling. Jeg vil dele opskriften på madlavning i en grillpande.

Tag 0,5 kg kylling, slå til blødhed. Lav en blanding af 0,5 tsk. spiseskefulde rød paprika, chilipeber og tør sennep. Bland 3 spsk i en skål. spiseskefulde sojasovs, juice 1/3 citron, en blanding af peber, tilsæt salt efter smag. Bad fileten i marinade og opbevares i køleskab i et par timer. Så får vi det og steger. Vkusnota! Hvis du har en færdiglavet blanding til grill, kan du tage den.

Bagt kød med yoghurt

Tag 500-600 gram hals, et hoved af løg, 2 tomater, salt og eventuelt krydderier. På angrebet kan du 2 spiseskefulde ketchup. Men de fleste producenter fremstiller det med sukker. Udskift derfor med tomater.

For at fylde har du brug for et æg, 125 gram yoghurt og fedtfattig cottage cheese, friske urter.

Skær kødet i små stykker, slå det af. Læg i en bageplade. Hvis du er bange for, at kødet brænder, skal du linere bunden med folie. Salt kødet og drys med krydderier, læg oven på en grovhakket løg og derefter skiver tomater. Krydr med salt.

Lav et fyld af ingredienserne, tilsæt frisk dild og persille. Dæk kødet med påfyldning og i ovnen ved 180-200 grader. Tid 45-60 minutter. Se selv. Hvis det begynder at tørre ovenpå, skal du dække det med folie.

Gærbrød

Portionen er stor. Spis ikke alt på én gang. Del med 3 dage!

Kan tilberedes i en brødmaskine. Hvis du laver mad i ovnen, skal du bage i muffins dåser. Med så små portioner er der mindre ønske om at overspise og løsrive sig.

Så tag 300 g havrekli, 150 ml mælk, 4 æg, ¼ salt, 1-2 te. spiseskefulde sukker, 5 spsk. spiseskefulde blød cottage cheese, 1 pakke tør gær. Slib klid i en kaffekværn til fint mel. Bland alle ingredienserne. Først mælk med æg, salt, sukker og gær. Efter tilsæt resten af ​​ingredienserne. Hæld massen i en brødmaskine og kog den.

Hvis du bager i ovnen, hæld den i formene og sæt den i ovnen, opvarmet til 40-45 grader for at hæve. 20 minutter er nok. Bag derefter ved 180 ° C i 30-35 minutter.

Tyrkiet koteletter

Det kan være et komplet måltid eller som en snack. Disse små kødboller er en fantastisk måde at bekæmpe sult på.

Tag et halvt kilo malet kalkun, 1-2 spsk. spiseskefulde havrekli, 2 æg, et lille løghoved, 0,5 spsk. spiseskefulde sennep, 1 tsk. en skefuld marjoram, salt og sort peber efter smag. Hakk løg fint eller hug i en blender. Bland løgne med æg, klid og krydderier i en dyb skål. Vent 5 minutter på, at klidet kvælder lidt. Tilsæt derefter hakket kød og bland det for hånd. Stek i en non-stick pande med lidt olie.

Jeg viste dig, at Ducan-kosten - en detaljeret menu til hver dag kan være velsmagende og let at tilberede. Du kan klæbe nøjagtigt til pladerne, og du kan variere og omarrangere opvasken. Dette er som du ønsker. For nylig kogte jeg selv ostemasse, og selv min mand satte pris på mine kreationer. Han bad mig om at lave mad i weekenden. Og dette er den bedste belønning.

Forresten, for nylig skabte Pierre Ducane et meget praktisk værktøj - en guidebog. I den beskriver han trin for trin, hvordan man mister mere end 10 inden for 60 dage. Og for hver af disse 60 dage har bogen færdige opskrifter og anbefalinger.

Det er, hvad forfatteren selv siger om sin bog:

Hvis du kunne lide min artikel og var nyttig, så del den på sociale netværk. Skriv dine anmeldelser nedenfor, og del opskrifter.

Se, farvel. Og indtil vi mødes igen i det store udvalg af min blog 🙂