Salat - Mænds drømme

I påvente af en festlig frokost eller middag forestiller de fleste mænd ikke lette vegetabilske snacks, men hjertelige kød med en krydret smag. Netop sådan en skål er salaten "Herrens drømme", der er lavet af oksekød eller endda flere typer kød. Du kan supplere hovedingrediensen med svinekød, svampe, slagteaffald, skinke og endda røget fisk. I det lille, men omfattende udvalg af opskrifter på den populære mandlige forretter nedenfor, finder du næsten helt sikkert en der hjælper dig med at vinde hjertet i din valgte.

Kulinariske hemmeligheder

For at din kulinariske gave i form af "Herrens drømme" -salat kan glæde helgens begivenhed, vil vi minde dig om flere punkter, der skal tages i betragtning, når du forbereder blandede kolde snacks.

  • At tro, at sauce, krydderier og forskellige ingredienser, der udgør salaten, kan maske den ubehagelige eftersmag af et enkelt, utilstrækkeligt frisk produkt, er en stor fejltagelse.
  • Ønsket om at forberede sig til en velkomst gæst eller at forberede en festlig familiemiddag på forhånd er forståeligt. Det er dog stadig ikke værd at blande salater med en masse grøntsager og krydre dem længe før servering. Grøntsagerne lader saften gå, og snacken bliver vandig. Du skal samle puffesalaten få timer før festen, den sædvanlige - lige før du tilbyder den til gæsterne. Men tilbered kød, æg og andre ingredienser - en god ide.
  • Når alle ingredienserne er tilberedt, skal du løgne marinere og derefter hugge resten af ​​produkterne. Du kan marinere løg på mange måder. Hvis du hælder den med kold marinade, skal du vente længere. Brug af varm marinade vil fremskynde processen markant, men løgen får en bestemt smag. Nogle husmødre hælde kogende vand løg og pickle det derefter i kold sauce.
  • Den mest delikate smag af syltede løg gives af citronsaft og balsamicoeddik, men i almindelig bordseddike når den hurtigere den ønskede smag. Æblecidereddik (6 procent) fortyndes med vand 1: 1 eller 1: 2, 9 procent - 1: 2 eller 1: 3. Citronsaft og balsamic eddike er valgfri. For at forbedre smagen på marinaden tilsættes sukker, salt, sort peber og andre krydderier.
  • Kød, æg og andre produkter, der har gennemgået varmebehandling, skal afkøles, inden de kombineres med en kold sauce, ellers bliver snack hurtigt sur. Ideelt til tilberedning af salater skal du bruge produkter, der har omtrent den samme temperatur (normalt stuetemperatur).

I dette materiale finder du et udvalg af salater, forenet med navnet "Mænds drømme". I stort set tildeles denne gruppe salater fra en bredere kategori Salater "Mandfisk". I denne lille gruppe var der snacks, som nødvendigvis omfattede oksekød, som oftest blev suppleret med en anden kødkomponent (svinekød, skinke eller noget andet). Er det ikke det, som nogen foodie drømmer om?

Den klassiske opskrift på salat "Herrens drømme" med oksekød

Hvad du har brug for:

  • kogt oksekød - 0,3 kg,
  • lilla løg - 1 stk.,
  • balsamico eddike - 50 ml,
  • kyllingæg - 3 stk.,
  • hård ost - 150 g
  • mayonnaise - 0,2 l,
  • salt, sort peber - efter din smag.

  1. Løg, skrælning, skåret i ringe, hæld kogende vand. Efter et minut drænes vandet ud og erstattes med balsamicoeddik. Pickle løg i det i en halv time.
  2. Kog oksekødet, køligt, skåret i tynde strimler. Det er lettere at skære kød tyndt, hvis det har ligget i køleskabet i nogen tid.
  3. Riv osten.
  4. Hårdkogte æg. Lad dem køle af under en strøm af isvand. Skræl og riv også.
  5. Læg de syltede løg på en rund skål, hæld den med mayonnaise.
  6. Læg hakket oksekød på løgen. Salt og peber det, hæld sauce.
  7. Sæt æggene på kødet, smør dem med mayonnaise, drys med ost.

Den klassiske salatopskrift på "Herrens drømme" bruger kun en kødingrediens, men i en sådan mængde, at den koster flere.

"Herrens drømme" forretter med oksekød, svinekød og granatæble

Hvad du har brug for:

  • kogt magert svinekød - 0,2 kg,
  • kogt oksekød - 0,2 kg
  • kyllingæg - 5 stk.,
  • halvhård ost - 0,2 kg
  • syltede agurker - 0,2 kg,
  • dåse ærter - en lille dåse
  • granatæble - 1 stk.,
  • salt, peber, mayonnaise - efter smag.

  1. Adskil granatæblefrøene. Hvis du ikke ved, hvordan du gør dette uden at blive snavset, bliver du bekendt med materialet "Hvordan man spiser granatæble».
  2. Slib hårdkogte æg. Gør det samme med ost.
  3. Skær kødet og agurkerne i små terninger.
  4. Saml salaten ved først at lægge svinekød på bunden af ​​vasen, derefter agurker, derefter oksekød, efter grønne ærter, æg på den, ost på æggene. Hvert lag dækker med mayonnaise uden at gemme.
  5. Pynt salaten med granatæblefrø og skjul dem i køleskabet i 2-3 timer, så produkterne får tid til at bløde ind i saucen ordentligt.

I stedet for løg bruger opskriften på denne salat syltede agurker, der giver forretteren en karakteristisk pikant smag.

En af de mest usædvanlige salatmuligheder med oksetunge og balyk

Hvad du har brug for:

  • kogt oksetunge - 0,25 kg,
  • Balyk - 150 g
  • løg - 100 g,
  • citron - 1 stk.,
  • syltede agurker - 100 g,
  • paprika - 150 g,
  • salat - 5-6 stk.,
  • mayonnaise - 0,2-0,25 l.

  1. Skær løgene i tynde halvringe, hold dem i en halv time i citronsaft.
  2. Tunge og balyk skåret i små strimler.
  3. Hakk peber i strimler eller fjerdedele af ringe.
  4. Skær den syltede agurk med små strimler.
  5. Bland ingredienserne med krydderier med mayonnaise.

Læg forretten på salatblade, så kan du straks servere den. Denne version af salmen "Herrens drømme" vil appellere til dem, der kan lide at opdage nye ting. Hans smag er usædvanlig, men harmonisk.

Mandlige drømme-salat med oksekød og kødbiprodukter

Hvad du har brug for:

  • kogt oksekød - 0,2 kg
  • kogt oksekødhjerte - 100 g,
  • kogt oksekødelever - 100 g,
  • løg - 0,2 kg
  • bordseddike - 50 ml,
  • vand - 100 ml
  • sukker - 5 g
  • tomater - 0,2-0,3 kg,
  • kyllingæg - 3 stk.,
  • ost - 100 g
  • salt, peber, mayonnaise - efter smag.

  1. Fortynd eddike med varmt kogt vand, tilsæt sukker og salt. Stir. Mariner den hakkede løg i denne blanding.
  2. Skær kød, lever og hjerte i strimler.
  3. Del løg i to.
  4. Skær en tomat i cirkler, lad være til dekoration. Terning af de resterende tomater.
  5. Hårdkogte æg, afkøles, skræl, hak fint med en kniv.
  6. Mal ost med et rivjern.
  7. Læg oksekødet på skålen, dæk det med halve løg og sauce.
  8. Læg et hjerte på toppen, dæk det med de resterende løg, hæld mayonnaise.
  9. Sæt en lever, fedt med mayonnaise, læg tomater på den.
  10. Læg ægene ud, dæk dem med mayonnaise og ost.

Pynt salaten med tomater og urter, lad den suges i sausen i 2 timer og server. Ingen gourmet kan modstå hans mangefacetterede smag.

Mandlige drømme-salat med kød, skinke og svampe

Hvad du har brug for:

  • kogt oksekød - 0,3 kg,
  • skinke - 0,2 kg
  • friske champignoner - 0,4 kg,
  • løg - 100 g,
  • raffineret vegetabilsk olie - 20 ml,
  • pickles eller surkål - 0,2 kg,
  • creme fraiche eller mayonnaise - efter smag,
  • ost (valgfrit) - 100 g,
  • salt, sort peber - efter smag.

  1. Skær svampe i strimler, løg - i små terninger, steg dem i vegetabilsk olie. Når væsken fra gryden fordamper, tilsættes peber og salt, bland.
  2. Skær kødet og skinken i terninger eller strimler.
  3. Slib agurkerne på samme måde.
  4. Kombiner ingredienserne, eller læg dem i lag, tyk smurt med mayonnaise. Først anbefales det at lægge pickles eller surkål, derefter kød, derefter svampe, skinke på dem. Ordren kan være vilkårlig.
  5. Drys den færdige salat med ost hakket på et rivjern. Det kan erstattes med æg eller helt udelukkes fra snack.

Denne salat mødte en række produkter, som mange repræsentanter for det stærkere køn elskede. Man skal dog ikke være bange for at ”få venner” med ingredienser, der er så forskellige fra hinanden - sammen giver de mig mulighed for at få en ekstraordinær smag, som dog viser sig at være harmonisk. Dette sker ofte i en mandlig virksomhed: mennesker, der ved første øjekast er helt forskellige, viser sig at være nære venner, hvis personlige egenskaber er mere udtalt, når de er sammen.

Sådan dekoreres en manns drømme-salat: enkle ideer til appetit

Salat "Mænds drømme" kan ikke klassificeres som billige snacks. På trods af det faktum, at opskrifterne til dets forberedelse er enkle, laver de denne parabol hovedsageligt til en højtidelig lejlighed: på fødselsdagen eller mærkedagen til manden, den 23. februar, i forbindelse med enhver succes inden for kreativ eller professionel aktivitet. Derfor har salaten brug for en festlig dekoration. Vi tilbyder læsere på webstedet New Domostroy flere ideer til, hvordan man dekorerer "Herrens drømme" -retten til ferien.

  • Oftest laves salaten "Herrens drømme" til puff. Det kan anbringes på en tallerken ved at give form af en pistol, fly, tank eller andet militært udstyr.
  • Oliven, oliven, agurker, peber - alle disse produkter, hakkede, kan bruges til at vise et feriesymbol på salatens overflade. For eksempel nummeret "23", hvis salaten er tilberedt til Day of Defenders of Fatherland, eller angiver alder på dagens helt.
  • Når du har lagt en snack på en rund skål og lagt på skiver af agurker eller tomater, kan du give den en lighed med en beskeden blomst.
  • Bare at lægge salatblade på en tallerken, lægge en salat på dem med et dias, vil du give det et mere raffineret look.
  • Med en portioneret servering kan salaten lægges på tallerkener ved hjælp af specielle dåser med en presse eller serveres i en skål. Så forretteren ser elegant og moderne ud.

Husk, at mænd ikke rigtig kan lide indviklet indretning, så de skal kunne lide det enkle og kortfattede design af salat "Herrens drømme".

Salat "Mænds drømme" tilberedes fra oksekød. Hovedingrediensen suppleres med syltede løg, æg, ost og noget andet kødkomponent. Undertiden erstattes den anden type kød med nødder og svampe. Dette gør forretter ikke mindre tilfredsstillende og rig. I dette materiale har vi samlet 5 af de bedste opskrifter på en populær snack, som kærlige kvinder ofte laver mad til deres nære mænd.

Sådan tilberedes syltede løg

I de fleste opskrifter på salat "Herrens drømme" er det syltede løg, der bruges. Om, hvordan man laver det korrekt, beskriver vi nedenfor.

Du har brug for:

  • løg - 1-2 hoveder,
  • granuleret sukker - 2 spsk;
  • eddike - 40 ml
  • salt - 1 tsk

Sådan laver man mad:

  1. Skær løgen i halve ringe, og hæld derefter kogende vand over den.
  2. Tilsæt sukker, salt, eddike i en skål med løg.
  3. Lad produktet stå i en halv time, og tøm derefter væsken.
Foto af “Mandlige drømme” salat med oksekød

Klassisk oksekødopskrift

At tilberede denne enkle salat tager ikke meget tid. Den tilberedte tallerken vil være en vidunderlig dekoration af både et festligt og hverdagsbord.

ingredienser:

  • oksekød - 0,4 kg
  • æg - 3 stk.
  • ost - 0,15 kg
  • løg - 1 hoved,
  • mayonnaise - 6 spsk

Sådan laver man mad:

  1. Kog kød, æg.
  2. Demonter oksekødet i tynde fibre.
  3. Skræl æggene, separer æggeblommerne fra proteinerne, og riv dem derefter.
  4. Riv osten.
  5. Skær løgne i tynde halvringe, krydre dem i marinaden.
  6. Efter en fjerdedel, læg salaten i lag og smør den skiftevis med et lag. I bunden af ​​pladen placeres proteinet, derefter oksekød, løg, æggeblomme og ost.

Kalorieindhold på 100 g af produktet er 187 kcal.

Dekoration af "mandlige drømme" salat med kylling

Kyllingedrømmesalat

Hvis du ikke kan lide oksekød, skal du bruge kylling til salat. Nedenfor er en simpel klassisk kyllingopskrift.

ingredienser:

  • kyllingebryst (filet) - 0,2 kg,
  • forarbejdet ost - 1 stk.,
  • æg - 2 stk.,
  • grønne løg - 1 flok,
  • mayonnaise - 5-6 spsk

Sådan laver man mad:

  1. Kog kødet og æggene, og tag derefter kødet ud i tynde fibre. Adskill de hvide fra æggeblommerne og riv dem.
  2. Hakk den grønne løg fint.
  3. Riv osten.
  4. Tag formringen og placer den på en plade.
  5. Læg kødet på bunden af ​​pladen, fedt med mayonnaise og drys med greener, fedt med mayonnaise.
  6. Hell den revne ost ovenpå, og læg de revne æg med det sidste lag. Dekorer salaten ovenpå med en kvist persille eller dild, hvis det ønskes.

Kalorieindhold på 100 g af produktet er 160 kcal.

Eksempel på salatdesign "Herrens drømme" med svinekød

“Mænds drømme” med svinekød

Mængden af ​​mad, der er angivet i opskriften, er tilstrækkelig til 8 portioner. Tilberedningstiden er 25 minutter, tilberedningstiden er 40 minutter.

Salat med svinekød vil være en vidunderlig dekoration til det festlige bord, især til det nye år.

Ingredienser:

  • svinekød - 0,25 kg
  • æg - 3 stk.,
  • hård ost - 0,1 kg
  • løg - 2 hoveder,
  • salt og grønne løg efter smag,
  • mayonnaise - 9 spsk.

Sådan laver man mad:

  1. Kog kødet, afkølet, skåret i terninger, tilsæt lidt mayonnaise, bland.
  2. Skræl løg, skær den i små terninger, blød i marinaden, hvis opskrift er angivet i begyndelsen af ​​artiklen.
  3. Kog æggene, skræl dem. Klip en cirkel fra et æg, som du senere vil bruge til dekoration, riv resten.
  4. Riv osten på et groft rivejern.
  5. Tag en flad plade. Læg kødet i bunden, læg løg ovenpå og lav et mayonnaisnet.
  6. Læg æggene i det næste lag, også top med mayonnaise net.
  7. Læg osten i det sidste lag, påfør mayonnaise og glat den. Læg en cirkel af æg og grønne løg oven på salaten.

Kalorieindhold på 100 g af produktet er 280 kcal.

Foto "Mænds drømme" med ananas

Ananas salat opskrift

For at tilberede denne salat kan du bruge både frisk og dåse ananas.

Du har brug for:

  • kyllingefilet - 0,5 kg,
  • ananas - 3 ringe (100 g friske),
  • æg - 3 stk.,
  • hård ost - 0,15 kg,
  • mayonnaise - 2 spsk.,
  • løg - 1 hoved.

Sådan laver man mad:

  1. Kog æggene, skræl dem, adskil æggeblommen fra proteinet. Gnid hver del separat.
  2. Tilsæt mayonnaise og krydderier til proteinmassen (efter smag), hvorefter den tilberedte masse anbringes i et pænt lag på en serveringsplade.
  3. Hakk løg fint. Du kan bruge den frisk eller stege i smør.
  4. Skær ananas i små terninger. Hvis du bruger et dåseprodukt, skal du først presse saften ud.
  5. Skær kødet i tynde strå eller små terninger. Tilsæt peber, salt og lidt mayonnaise til kødet, bland.
  6. Riv osten på et fint rivejern.
  7. Fortsæt med at danne en salat. Løg lå på proteinmassen, derefter kød og ananas. Læg en masse revet æggeblomme ovenpå, hæld med mayonnaise.
  8. Sæt revet ost med det sidste lag, og dekorer med greener efter ønske.

Kalorieindhold på 100 g af produktet er 190 kcal.

Udseende af salat med "mænds drømme" med kartofler

Kartoffelsalat

En lignende skål kan tilberedes til en lækker middag. Det vil ikke tage dig meget tid at forberede dig, men alle dine gæster og husholdninger vil være glade for det.

Du har brug for:

  • kartofler - 1-2 stk.,
  • kyllingefilet - 0,2 kg
  • æg - 4 stk.,
  • hård ost - 0,1 kg
  • mayonnaise - 2 spsk.,
  • syltede agurk - 1 stk.,
  • en masse grønt.

Sådan laver man mad:

  1. Kog kød og kartofler, køligt.
  2. Terning af fileten.
  3. Riv kartoflerne på et groft rivejern, læg dem derefter på en serveringsplade og spred med mayonnaise.
  4. Hakk den syltede agurk fint, læg den oven på kartoflerne og dæk med et tyndt lag mayonnaise.
  5. Læg kød på det næste lag, spredes ovenpå med mayonnaise.
  6. Riv æggene på et groft rivejern, og læg derefter massen ovenpå kødet, dæk med et lag mayonnaise.
  7. Riv osten på et fint rivejern, læg den i det sidste lag med en fluffy hat. Pynt med hakkede greener.

Kalorieindhold på 100 g af produktet er 195 kcal.

Hvordan ser Male Dreams salat med syltede løg ud?

“Herrens drømme” med syltede løg

Denne skål appellerer til elskere af krydret mad. Det er let at tilberede, salaten vil være en vidunderlig dekoration af det festlige bord.

ingredienser:

  • kartofler - 1-2 stk.,
  • løg - 1 hoved,
  • syltede agurk - 1 stk.,
  • æg - 4 stk.,
  • røget skinke - 1 stk.,
  • mayonnaise - 2-3 spsk,
  • forarbejdet ost - 2 stk.

Sådan laver man mad:

  1. Kog kartofler, afkøl, skræl. Tag en serveringsplade, og riv derefter kartoflerne på den. Salt let, dæk med et lag mayonnaise.
  2. Skær løgen i halve ringe, blød den i marinaden i 30-35 minutter. Placer derefter produktet på kartofler, dæk med et tyndt lag mayonnaise.
  3. Demonter benet i kød og knogler, hvorefter skåret kødet i små terninger og læg oven på et lag løg. Dæk med mayonnaise.
  4. Skær den syltede agurk i små strimler, og anbring den derefter oven på kødet.
  5. Riv æggene på et groft rivejern, tilsæt sort peber, salt og mayonnaise, bland.
  6. Læg laget på agurken, læg revet ost med det sidste lag.

Kalorieindhold på 100 g af produktet er 205 kcal.

"Mænds drømme" opskriftsfoto med fisk

“Mænds drømme” med fisk

Denne salatindstilling er velegnet til dem, der foretrækker fisk i stedet for kød. Til madlavning kan du bruge både dåse fisk og let saltet, røget filet. Fremhæv smagen af ​​den basale komponent i kogt ris, der erstatter osten.

Du har brug for:

  • fisk - 0,35 kg
  • syltede løg - 0,15 kg,
  • æg - 4 stk.,
  • kogt ris - 400 g,
  • salt, peber - efter smag,
  • mayonnaise - 10-12 spsk,
  • citron - 2-3 skiver,
  • greener - 1 flok.

Sådan laver man mad:

  1. Hakk fisken fint.
  2. Kog æg, skræl, riv.
  3. Tag en salatskål, læg løg, fisk, ris, æg i lag.
  4. Krydre hvert lag med en blanding af mayonnaise og salt.
  5. Pynt med citronskiver og urter.

Kalorieindhold på 100 g af produktet er 210 kcal.

Granatæble salat dekoration

“Mænds drømme” med granatæble

I nedenstående opskrift bruges granatæblekorn i stedet for æg for at tilføje surhed til skålen. Det er også vigtigt at bruge syltede løg i opskriften.

produkter:

  • oksekød - 0,35 kg
  • granatæble - 1 stk.,
  • mayonnaise, creme fraiche - 0,1 kg hver
  • løg - 2 hoveder,
  • ost - 0,15 kg
  • peber, salt - efter smag.

Sådan laver man mad:

  1. Kog oksekødet, afkølet, skåret i små terninger, krydre med en blanding af mayonnaise og creme fraiche. Tilsæt peber, salt, lad det stå i 15-20 minutter for at bløde.
  2. Skær løgen i halve ringe, blød i marinaden i en halv time.
  3. Riv osten på et fint rivejern.
  4. Tag en salatskål, læg et lag kød på bunden, oven på syltede løg, der tidligere er krydret med mayonnaise-creme fraiche.
  5. Drys revet ost på toppen af ​​skålen og pynt med druefrø.

Kalorieindhold på 100 g af produktet er 192 kcal.

Forskellige salater med tartlets

Agurk og pølse salat opskrift

Vil du prøve noget nyt? Så anbefaler vi dig en salat med "Mænds drømme" med en agurk. Hvordan du laver mad, fortæller vi videre.

Du har brug for:

  • salami - 0,2 kg
  • ost - 0,2 kg
  • syltede agurk - 2 stk.,
  • mayonnaise - 10-12 spsk,
  • tartlets - 10-20 stykker,
  • dild er en flok.

fremstilling:

  1. Hak pølsen, osten, agurker fint, tilsæt mayonnaise og bland.
  2. Læg den forberedte masse i tartlets.
  3. Pynt hver tartlet med en kvist dild.

Kalorieindhold på 100 g af produktet er 200 kcal.

Et eksempel på salatdesign med et æble

Apple-opskrift

Denne salat appellerer til hårde spisere og dem, der leder efter udsøgte smagskombinationer.

Du har brug for:

  • oksekød - 0,3 kg
  • æg - 4 stk.,
  • løg - 1 hoved,
  • citronsaft - 1 spsk,
  • æble - 1 stk.
  • salt, mayonnaise - efter smag,
  • ost - 0,1 kg.

Sådan laver man mad:

  1. Kog kødet, afkølet, skåret i strimler.
  2. Fjern skrælen fra æblet, skær det i strimler, hæld det med citronsaft, bland.
  3. Æg, riv ost.
  4. Læg maden i lag på en serveringsplade. Overtræk hvert lag med mayonnaise.
  5. Det første lag er løg, derefter kød, æble, æg. Sæt revet ost med det sidste lag. Pynt med greener om ønsket.

Kalorieindhold på 100 g af produktet er 189 kcal.

Mandlige drømme-salat - klassisk oksekødopskrift

Oksekød gør salaten hjertelig, tæt, fibrøs. Man ønsker at grave i det ... Og selvfølgelig er ko-kød nyttigt, det mætter skålen med værdifuldt protein og jern.

Og som en del af forretter syltede krydret løg. Krydret union med oksekød. Sluk din tunge. Åh, disse "mænds drømme" ... Måske vil vi begynde.

  • oksekød 300 gr
  • mellemløg - 1 stk.,
  • hård ost - 150 g,
  • æg - 4 stk.,
  • æble cider eddike - 4 tsk,
  • mayonnaise efter smag
  • salat til dekoration.

Forbered produkterne på forhånd:

1. Skyl oksekødet grundigt. Hvis stykket er stort, skal du dele det i små stykker. Send fileten til gryden og fyld den med vand. Gå ikke glip af det øjeblik, hvor vandet koger - sluk straks varmen. Saml det resulterende skum forsigtigt.

Til kødsmag, læg laurbærblade og peberkorn i en gryde.

Glem ikke at salt bouillon. Kog kødet i 1,5 time. Og fjern det fra ilden. Vi fjerner oksekødet fra bouillon og lader det afkøle.

2. Pickle løgne. Gør det bedre, når oksekød koges. Vi får en skærebræt, rens grøntsagen på den. Skær den pikante grøntsag i halve ringe og læg den i en dyb plade. Tilføj æble cider eddike til det og let let. Lad marinaden stå i 15 minutter.

3. Gå til æggene, mens løgen er sylt. De skal koges. Tag en gryde, læg æg i den og fyld den med vand. Kog over medium varme, cirka et kvarter. Afkøl dem i koldt vand.

Madlavningsinstruktioner:

1. Forbered en flad skål til vores skål, og dekorer tallerkenen med salat. Gå nu til den syltede løg: pres den let. Så æble cider eddike vil ikke afbryde andre ingredienser i forretter, men vil give skålen en behagelig sur farvetone.

Læg løg i det første lag på en tallerken med grønne blade. Lav et mayonnaise gitter oven på dette lag.

2. Tag oksekødet: på et skærebræt, skær det i skiver og adskilles i fibre. Dæk løg-majoneslaget med kødmassen. Og laver igen et sovsnet.

3. Nu renser vi de kogte æg, tager et fint rivejern og gnider egernene med æggeblommer over skålen og danner det næste lag. Fedt æggene med mayonnaise.

Hvis du ikke har det godt med at gnide produktet på det forrige lag snacks, kan du gøre dette i en separat skål. Og sæt derefter ingrediensen på det rigtige sted.

4. Og det sidste lag. Tag hård ost og slib den også på et fint rivejern. Dekorer forretten, som du ønsker.

Der er han! Den klassiske opskrift på et puff-mesterværk! Dekorér dit bord på en speciel dag. Og heller ikke uden grund. Når alt kommer til alt skal du forkæle dig selv på ethvert passende tidspunkt! Glem ikke det.

Mænds drømme med oksekød og tomater med en beskrivelse af rækkefølgen af ​​lag

Tomat bringer vildt til enhver ret… Uanset om det er det andet, suppe eller en kold forretter. Især kød. Sådan for eksempel som mænds drømme.

Takket være tomaten hældes skuffen med juice og en unik lys tomatsmag. Din ferie vil helt sikkert lykkes. En kødbehandling vil være meget populær og vil blive diskuteret i lang tid. Lad os begynde ...

  • tomater - 2 stk.,
  • oksefilet - 450-500 gr,
  • løg - 1 stk.
  • hård ost - 70 gr,
  • æg - 4 stk.,
  • mayonnaise,
  • eddike,
  • salt,
  • peber.

Forberedelse af produkter:

1. Oksekød vaskes grundigt. Vi får panden, sender fileten ind i den, fyld den med koldt vand. Sæt de lukkede retter på en stor ild. Når buljongen koger, reducer brænderen og tilsæt salt til vandet. Fjern det kogte kød fra gryden på en plade og lad det afkøle.

2. Vi tages til æg. Vi lægger dem i en stewpan og fylder dem med vand. Vi lægger på medium varme og koger i 10-15 minutter. Efter den første kogning kan ilden reduceres.

Hæld de færdige æg med koldt vand, og lad dem stå for let passage af skallen fra proteinet.

3. Vi renser løg og forbereder et skærebræt med en kniv. Skær grøntsagerne i halve ringe.

Læg derefter løgene i en dyb plade og hæld eddike. Og så marinaden er godt optaget, tag den. Efterlad indholdet i skålen i cirka 15 minutter.

1. Tilbered en flad eller sideskål - hvem der kan lide det. Terning af kødet på et skærebræt. Dette vil være det første lag af vores salat, som vi lægger på bunden af ​​pladen. Moderat peber. Oven på fileten lager vi et edderkoppespind af mayonnaise.

2. Vi hugger løgen i et dørslag: så overskydende eddike drænes af det. Og så fordeler vi det andet lag på kødet. Og dæk også løgne med mayonnaise.

3. Det næste lag er vores saftige og lækre tomat! Vask den og hugg små stykker på et skærebræt. Vi lå på løgen og smør toppen med Provence.

4. Nu tager vi æg, vi rydder dem for en skal. Vi får et rivjern med en lille klud og smuldrede alle æg på vores tomater sporløst. Smør laget med mayonnaise.

5. Og det sidste lag er hård ost. Allerede på et groft rivejern smuldrer vi det på æggene. Voila! Vores salat er næsten klar. Dekorer det for at gøre det endnu mere appetitvækkende. Og læg den på et køligt sted, så snack'en er mættet med sauce.

Sæt tabellen. Ring til familien. Klip en skive salat, så ser du, hvor smuk det er i et snit. Og saftig på grund af den søde tomat og syltede løg ... spyt flyder ... Jeg ønsker, at du oplever hele smagspalten og nyder mænds drømme.

Jeg håber, du aldrig har lagt en gris ... men alligevel ønsker jeg, at den blev plantet i vores skål ... Det er meget velsmagende. Om det i følgende opskrift.

Hvordan man laver svinekødssalat

Hvem kan ikke lide svinekød? Det blandes også vidunderligt med puff salatsingredienser. Det var som om den samme kvinde havde trængt ind i mænds drømme: øm og blød, saftig og lidt sød. Du vil kunne lide det ...

  • kogt svinekød - 200 gr,
  • æg - 2 stk.,
  • hård ost - 50 g,
  • eddike 3% - 1 spsk,
  • mayonnaise efter smag
  • saltet.

Forberedelse af produkter:

1. Sæt en lille gryde med vand på ilden. Når væsken koges, salt den. Det vaskede svinekød overføres til en skål med kogende saltvand. Hvorfor satte de ikke kødet med det samme? Så fileten vil bevare al sin saftighed og aroma. Kog svinekødet på medium varme under et låg i ca. 1 time.

2. Mariner løgne, inden kødet er kogt. Vi renser det og finhakker det på et skærebræt. Hæld eddike i en dyb tallerken og send hakket løg til den i 15 minutter.

3. Mens løgen er sylt, koger vi æg sammen med dig. Lad gryden stå med vand og æg i 15 minutter over medium varme. Vi lægger færdige i koldt vand.

Så vi begynder at lægge vores skål i lag.

1. Kast den hakkede løg i et dørslag, så der ekstraheres ekstra eddike. Vi tager en smuk plade og lægger vores grøntsag ud på dens bund med et tykt lag.

2. Og nu sender vi svinefilet til et skærebræt og skærer det i små stykker. Spred kødet forsigtigt på løgen og påfør et maske af mayonnaise.

3. Drejningen til det næste lag kom. Skræl ægene og rist grovt på et rivjern og fordel dem på svinekødet. Fra oven laver vi et gitter fra Provence.

4. Det er tid til hård ost. Tag også et rivjern, men med et lille lærred. Riv over æggelaget. Dekorér selvfølgelig behandlen, som du ønsker med din sjæl. Og sæt det derefter i køleskabet for at gøre snacks endnu saftigere.

En interessant tilberedningsproces til puff retter. Kreativitet manifesteres her med et smell. Det er som at bygge et tårn. Og når man spiser en salat, er gæsterne interesserede i at overveje et puff-mirakel og gætte på at smage - hvad kommer det fra? Lad dem fantasere. Bon appetit!

Mænds drømme med kylling og ananas (en simpel trin for trin opskrift)

Gourmeter og bare amatører med en bid at spise vil sætte pris på kyllingen og ananas i denne version af "Mænds drømme". De giver appetitvækkeren kødethed og på samme tid lethed. Når alt kommer til alt er kyllingekød mere mørt.

En sød og sur ananas vil understrege kyllingens overlegenhed. Selv hvis det stegt, koges eller ryges i en salat. Frugten i sig selv efterlader en frisk og behagelig eftersmag! Du vil ikke være ligeglad. Hvor starter vi?

  • kyllingefilet - 300 gr,
  • dåse ananasskiver - 1 dåse,
  • æg - 4 stk.
  • ost - 300 gr
  • salt og peber - ved øje,
  • mayonnaise efter smag.

1. Vask kyllingefileten. Tag et skærebræt og skær kødet i mindre stykker. Så kyllingen er mere tilbøjelig til at lave mad. Læg den i en gryde og fyld den med koldt vand.

Sæt opvasken på medium varme, dæk den med et låg. Så snart vores kød koger, skal du reducere brænderen til et minimum og salt bouillon. Læg den færdige fugl på en plade og fjern den for at køle af på et køligt sted.

2. Æg i en gryde, oversvømmet med vand, kog på svag varme i op til 15 minutter. Så sender vi det færdige produkt til koldt vand. Lad dem vente i kø ...

1. Vi lægger også forberedte komponenter i lag. Tag en plade med mellemstore sider. Nu får vi vores kylling, på et skærebræt skærer vi den i små firkanter. Vi spreder kødet på et skål med et lag på ca. 1 cm.

2. Det næste lag - højdepunktet af morbæren - sur og sød ananas. Åbn en dåse med frugtsorter. Tøm saften ud af dåsen. Og straks sprede firkanter med godbidder på kyllingen.

Hvorfor ananasskiver, ikke ringe? Ja, alt er enkelt - det sparer din tid til at skære dem.

3. Det tredje lag snacks er ost. Tag et fint rivejern, og hug det på en ananas. Og så kom mayonnesvinget op: på osten, lav et net ud af det.

4. Nu ægene. Vi renser dem og adskiller æggeblommerne fra proteinerne. På et fint rivejern skærer vi proteinet på ostelaget og smør det med krydret mayonnaise.

5. Fadet er næsten færdig. Det forbliver på toppen af ​​proteinerne for også at slibe æggeblommerne på et fint rivejern. Vores parabol er som en kylling. Dekorer fatet, som du vil, og send det til et køligt sted i en halv time. Lad det suge.

Nå, vores ømme og rige på antioxidanter, protein og vitaminer, salat ankom på bordet. Klip, læg og prøv, venner! Mmm ... virkelig, lækker?

Drømme salat med oksekød lever og kartofler

Jeg kan huske, at jeg for nylig skrev om dette værdifulde og velsmagende produkt - leveren ... Og hvor god den kan være i mænds drømme. Så brutal, pikant, lidt sød ... som en rigtig mand ...

Og kombinationen med andre ingredienser og ingredienser i skålen giver dig ikke ligegyldighed. Du vil huske ham, og dine fødder fører dig til køkkenet. Hvorfor hvad? Kog denne specielle forretter igen. Husk i mellemtiden skålens sammensætning:

  • oksekød lever 150 g,
  • kartofler afhængigt af størrelse - 1-3 stk.,
  • æg - 3 stk.
  • konserves majs - 170 g,
  • løg - 1 stk.
  • kogt vand - 170 ml,
  • eddike - 1 spsk. l
  • sukker - 1 tsk,
  • salt - 0,5 tsk,
  • mayonnaise,
  • enhver grøn til dekoration.

Lad os forberede ingredienserne til salaten.

1. Lad os starte med leveren. Hell koldt vand i gryden, og anbring de forberedte stykker i den. Sæt opvasken under låg på en stor ild. Efter den første kogning skal du reducere varmen på brænderen til et minimum.

Fjern skummet og salt bouillon. Den samlede tilberedningstid er 15-20 minutter. Når leveren er klar, lad den køle af.

2. Tag kartoflerne på under tilberedningen. Skyl det grundigt og send det med en skræl i en gryde med vand.

Jeg vil fortælle dig en hemmelighed: gå med en kniv på skrellet omkring kartofflen, så det koges hurtigere og lettere at skrælle.

Kog knolde under låg på medium varme i ca. 20 minutter. Afkøl kartofflen, før du tilsætter den til salaten.

3. Sådan sættes kartoflerne på ovnen, kog æggene. Flyt dem til en stewpan med vand. Kog over medium varme under låg i 15 minutter ... Men du har allerede gættet ...

4. Sidste syltede løg. Mens det smækker i saucen, får vi tid til at forberede de resterende komponenter i snack. Så tag et skærebræt. Vi hugger grøntsagen i halve ringe på den.

Hvis du ikke kan lide løg, skal du finhugge det for at få et minimalt præg i skålen.

Tag en dyb plade og hæld vand og eddike i den, bland marinaden med salt og sukker. Læg løgne i den resulterende sauce. Opbevar den i væsken i 20-25 minutter.

1.Tag som sædvanlig en tallerken ... men det vil være dejligt at bruge en salatform: Den ligner en bred ring og uden bund. Hvis du for eksempel vil forberede en individuel portion snacks til en gæst, vil dette emne være meget nyttigt. Formen anbringes på en flad skål, og ingredienserne lægges i lag.

I vores tilfælde er den første, der ligger på bunden af ​​formen, en kartoffel. Før det skal du rense det og gnide på et groft rivjern. Vi laver et net med mayonnaise på toppen.

2. Tag nu vores syltede løg og smid et dørslag i. Så den overskydende væske drænes fra løgen. Og derefter forsigtigt pres det og sprede grøntsagen med ringe på kartoflerne. Smør løglaget med mayonnaise.

3. Leverens drejning er kommet. Tag et rivejern og hugg leveren på et lille lærred over løgen. Selv hvis slagteaffaldet viste sig at være hårdt, vil det ikke være sådan i gnidet tilstand. Vi laver en mayonnaise spindelvev på leveren.

4. Vi tager ægene ud af vandet, rengør let og adskiller æggeblommerne fra proteinerne. Den sidste gnid på et groft rivjern og spredes på leverlaget. Derefter fordeler vi tynde strimler mayonnaise på ægget.

5. Og her er den sprøde majs. Åbn forsigtigt dåsen. Tøm saften ud, hæld majs på en separat plade og dæk laget af æg med korn, fedt med provencalske. Det går godt med leveren og frisker kun vores snack.

6. Den sidste ingrediens, der vil være hætten til vores skål, er æggeblomme. Slib det på et fint lærredsgitter og dekorer det med et smukt mønster af grønne omgivelser.

Klar til at prøve det? Gør handling. Fadet vil dæmpe dig. Og det vil tage et af kronepladserne i din opskriftsbog. Eller hæng et lyst blad med en opskrift på køleskabet. Og familien bærer dig i deres arme og siger "Vi vil have mere!"

Video om, hvordan man laver en salat til mænd med kalkun og tomatpasta

Men hvad en interessant version af salaten tilbydes i videoen. Her den ukonventionelle sammensætning af komponenterne og en helt anden præsentation. Men hvem ved, måske er det den slags præstation, som du vil mest lide.

Jeg tror, ​​at jo flere muligheder vi kender, jo lettere er det at vælge din smag og mulighed.

Der er en interessant tilføjelse i form af tomatpuré. Det kan virke kontroversielt. Men jeg kender nogle mænd, der bare elsker at smøre det på brød, især hvis hjemmelavet tomatpuré.

I alle tilfælde skal du prøve det. Og vi vil være glade, hvis du deler dine indtryk og oplevelser.

Jeg tror, ​​du vil sætte pris på "Mænds drømme." I alle dens manifestationer og smag: oksekød med tomat eller kylling med sur ananas. Eller måske med svinekød eller tertelever. Jeg er sikker på en ting med sikkerhed: Du vil ikke blive sulten og trist efter at have smagt denne magiske puffskål!

Jeg giver dig nogle mere vigtige tip, inden du begynder at lave mad:

  • Vælg frisk, dvs. ikke frosset kød. Og der skal ikke være fremmede lugte i det. Så du vil være sikker på dens kvalitet og friskhed.
  • Blødt svinekød er fedtere, uden dette tegn er fileten stivere. I farve skal det være en neutral grålig pink farvetone og tør til berøring.
  • Spiselig kylling er tværtimod lyserosa i farve. Med en blød og blød hud.
  • Når du klikker på noget kød, skal det straks gendannes til stedet for stansning. Hvis dette ikke sker - er stykket ikke frisk. Gå forbi ham.
  • Vælg en let bordeauxlever med et glat snit.

Det er det! Brug opskrifter og følg tipene. Planlæg din gratis aften i køkkenet i dag. Og begynd at oprette! Så mænds drømme bliver sandt: Salaten smelter i munden og opfylder alle dine smagstrømme. Behagelig og let madlavning, kolleger kokke!

Madlavning opskrifter

Der er mange sorter af denne skål, som giver dig mulighed for at diversificere den daglige og festlige menu. Redaktionskontoret "Hurtige opskrifter" har samlet dig de bedste opskrifter til forberedelse af mandlige drømme fra salat. Den stærke halvdel elsker mandlige salatdrømme, da dens vigtigste ingredienser er kød og krydret, syltede løg. Salat fremstilles i lag. De kan udformes strengt i henhold til opskriften eller byttes efter eget skøn. Smagen af ​​salaten herfra vil ikke blive værre, den får bare en anden skygge.

Salat Mænds drømme klassisk opskrift

ingredienser:

  • Oksekød - 200 gr.
  • Løg - 1 stk.
  • Hård ost - 100 gr.
  • Kyllingæg - 4 stk.
  • Eddike - 4 spsk. l.
  • Apple - 1 stk.
  • Mayonnaise - 50 gr.
  • Salt - 0,5 tsk.

Generelle karakteristika:

  • Tilberedningstid: 30 minutter
  • Portioner pr. Container: 4,

Tilberedningsmetode:

  1. For at tilberede salaten, kog først oksekød, æg. Skræl løg, skåret i tynde halvringe og syltede. Fold løg i en skål, hæld eddike + 2 spsk. l. vand, lad det marinere i 15-20 minutter, så al bitterheden er væk.
  2. Salat er lagt i lag. Det første lag er oksekød. Oksekød skal trækkes så fint som muligt. Salt om nødvendigt. Det andet lag er syltede løg.
  3. Når løgen er sylt, skal du fjerne den fra marinaden på en sigte, lade overskydende væske dræne og derefter sætte den på oksekødet. Nu skal du smøre disse to lag med mayonnaise.
  4. Det tredje lag er et æble. Skær æblet i strimler, eller riv på et groft rivejern, hvis det er mere praktisk for dig. Igen smøre med mayonnaise. Det fjerde lag er ægget. Skær æggene i strimler eller riv på et groft rivejern. Og fedt med mayonnaise igen.
  5. Det sidste lag er ost. Riv osten på et groft rivejern. Nu kan du pynte, som du ønsker. Jeg tilføjede nogle grønne - persille. Klar salat anbringes i køleskabet i 3-4 timer til imprægnering. Salaten er klar.

Salat Mænds drømme med oksekød og nødder

ingredienser:

  • Oksekød - 500 gr.
  • Æg - 5 stk.
  • Kartoffel - 4 stk.
  • Ost - 250 gr.
  • Løg - 1-2 stk.
  • Skrællede valnødder - 100 gr.
  • Mayonnaise.
  • Eddike.
  • Salt, sukker og krydderier efter smag.

Generelle karakteristika:

  • Tilberedningstid: 45 minutter
  • Portioner pr. Container: 6,

Tilberedningsmetode:

  1. Inden du tilbereder en salat, skal du tilberede alle ingredienserne. Kog kød på forhånd ved at tilføje salt, laurbærblad og peberkorn til vandet, du kan lægge 2-3 nelliker. Efter kogning af vandet, kog oksekødet i mindst 1,5–2 timer, indtil det bliver blødt, hvorefter det, uden at fjerne det fra bouillon, afkøles.
  2. Kog også kartofler og æg på forhånd, afkøl dem i koldt vand og skræl. Mens kødet koger, marineres løgene. Det er bedre at skære i tynde halvringe, læg i et glas eller en skål, hæld en blanding af eddike, sukker og vand. Sukker kan ikke tilsættes, men med det vil smagen af ​​løg vise sig mere udtryksfuld. Lad det marinere i en time, tøm derefter og skyl løgen.
  3. Skær først kødet i terninger, og fordel det jævnt langs bunden af ​​salatskålen, lav en mayonnaise på toppen. Læg den syltede løg oven på kødlaget, og smør den igen med mayonnaise.
  4. Riv kogte kartofler på et groft rivejern, det er bedre at tilføje mayonnaise direkte til denne masse, så laget kan suge hurtigere. Spred kartoflerne over salatens overflade og drys hakkede kogte æg ovenpå. Igen, lav en mayonnaise-maske over laget.
  5. Dette efterfølges af revet ost på et stort eller mellemstort rivjern og mayonnaise igen. Valnødder steg let i en tør gryde og hugg, til dette er det bedre at bruge en blender. Drys salaten jævnt ovenpå og omkring kanterne.

Kylling drømme salat

ingredienser:

  • kyllingefilet - 2 stk.
  • løg - 2 stk.
  • æg - 5 stk.
  • hjemmelavet mayonnaise - 400 gr.
  • æbleeddike - 30 ml.
  • salt - 20 gr.
  • sukker - 30 gr.
  • blød ost - 200 gr.
  • kartofler - 6 stk.
  • konserves champignon - 800 gr.
  • tørrede urter - 30 gr.

Generelle karakteristika:

  • Tilberedningstid: 35 minutter
  • Portioner pr. Container: 4,

Tilberedningsmetode:

  1. Vi vasker kyllingen, lægger den i vand, salt, tilsætter tørrede urter, bringer det kogt, reducerer derefter varmen og kog, indtil kødet er helt blødt, det skal let nedbrydes i fibre.
  2. Mens kyllingen koges, koger vi kartoflerne indtil de er klar, og æggene er hårdt kogte, og vi koger også løgene: skær løgne i terninger, læg dem i en skål med et stramt låg, drys med salt og sukker, hæld med eddike, luk låget og ryst det godt. Bortset til pickling.
  3. Vi begynder at lægge salaten: det første lag er en kylling, der er adskilt i store fibre. Derefter et lag mayonnaise. Kartoffel, skåret i en terning, den skal presses lidt ned, så kyllingen rammes. Påfør et lag mayonnaise ovenpå.
  4. Derefter et lag svampe, derefter løg. Påfør et tyndt lag mayonnaise på løgen. Rivede æg, mayonnaise og revet ost. Pynt salaten med urter og lad en halv time stå på et koldt sted.

Salat til mænds drømme med granatæble

ingredienser:

  • Kød - 400 gr.
  • Løg - 2 stk.
  • Ost -150 gr.
  • Granatæble - 1 stk.
  • Mayonnaise / creme fraiche efter smag.
  • Sukker - 3 spsk
  • Eddike 9% - 9 spsk
  • Kogende vand - lidt mere end 0,5 kop
  • laurbærblad, krydderier, salt.

Generelle karakteristika:

  • Tilberedningstid: 40 minutter
  • Portioner pr. Container: 4,

Tilberedningsmetode:

  1. Kog kød med salt og krydderier. Afkøles, adskilles derefter i fibre. Skræl løg, skåret i halve ringe. Efter at have lagt den i en skål, hæld eddike, dæk med sukker og hæld kogende vand. Lad det marinere i 15 minutter.
  2. Forbered dressing, bland mayonnaise med creme fraiche i et forhold på 2 til 1, let salt. Kog en flad plade. Sæt kødet, fedt fristende med dressing. Top med syltede løg. Overtræk generøst med bandage.
  3. Riv osten på et groft rivejern, fordel den jævnt over løgen. Dette lag må ikke olieres med bandage.
  4. Skræl granatæbleet, dekorer derefter salaten med korn, knus det lidt med dine hænder, så kornene ikke ruller. Læg den færdige salat i køleskabet i en halv time, så den er godt mættet. Efter du kan tjene.

Drømme salat med oksekød

ingredienser:

  • Oksekød - 150 gr.
  • Hård ost - 70 gr.
  • Kyllingæg - 2 stk.
  • Mayonnaise efter smag.
  • Løg - 1 stk.
  • Salt efter smag
  • Malet sort peber efter smag
  • Æblecidereddike - 50 ml.

Generelle karakteristika:

  • Tilberedningstid: 45 minutter
  • Portioner pr. Container: 2,

Tilberedningsmetode:

  1. Kog eller bag oksekød på forhånd i 1 time og afkøles derefter. Kog kyllingæg i kogende saltet vand, køl også af, skræl af skallen og skyl dem.
  2. Skræl løg, skyl og skær i halve ringe eller terninger, mellemstore terninger. Læg i en dyb beholder, hæld æble cider eddike og lad stå i 15-20 minutter.
  3. Demonter det afkølede kogte eller bagt oksekød med dine hænder i fibre eller skæres i terninger. Læg i en dyb beholder. Tilsæt 0,5 spsk. mayonnaise og bland.
  4. Riv hård ost på et fint rivejern. Ost med mayonnaise behøver ikke at blandes - den fungerer som det øverste lag i skålen.
  5. Læg formen til salater på en tallerken. Tøm eddike fra skålen med løgen og bland løgskiverne med mayonnaise. Sæt formen. Oven på løglaget lå et lag oksekød.
  6. Riv kyllingæg i en dyb skål, bland med mayonnaise. Valgfrit kan du tilføje hakket dild eller persille, forvasket og tørret med papirhåndklæder. Sæt æggemassen næsten til toppen i en form på et lag oksekød.
  7. Det sidste lag er revet ost. Læg det forsigtigt, ikke spild ud af formen, knus det let med en ske. Fjern formen forsigtigt. Dekorer den kogte skål med urter, server straks efter tilberedning.

Salat Mænds drømme med kogt svinekød

Ingredienserne:

  • 500 gram kogt svinekød,
  • 4 æg
  • 300 gram kartoffel
  • 1 løg,
  • 200 gram ost,
  • mayonnaise.

Generelle karakteristika:

  • Tilberedningstid: 35 minutter
  • Portioner pr. Container: 5,

Tilberedningsmetode:

  1. Hårdkogte æg. Skær løgen i ringe og mariner i 30 minutter i eddike. Mens løgen er sylt, skæres den i skiver af kogt svinekød, riv osten og hakk æggene.
  2. Ingredienser til salat mandlige drømme skal udlægges i denne rækkefølge: først kogt svinekød, derefter løg, løg kan drys med sort peber, derefter ost, æg og mayonnaise. Mayonnaise skal også drys med peber, hvorefter du kan lægge et andet lag af alle produkter ud.
  3. Oven på salaten skal mandlige drømme smøres med mayonnaise og igen drysses med peber. Så at alle ingredienserne til salaten er maskuline drømme, der er gennemblødt i mayonnaise, og salaten skal overlades til at give en times tid. Server kølet.

Mandlige drømme - funktioner ved tilberedning af salat

Denne skål er fantastisk til at imponere på gourmeten og fodre familiens hoved træt efter arbejde. Hemmeligheden bag succes ligger i den rette kombination af ingredienser. Der er mange muligheder for tilberedning af mandssalat. For eksempel er der en opskrift, hvor oksekød, der traditionelt bruges, erstattes med røget eller kogt kylling. Takket være dette får skålen en mere delikat smag, især i kombination med ananasstykker og valnødder.

I den klassiske opskrift tager retter kogt kød, hårdkogte æg, grøntsager og hård ost. Det er vigtigt at overveje, at snacks tilberedes i lag, som hver er belagt med sauce. Det anbefales ikke at tage industriproduceret mayonnaise til dressing. Ikke mindre tilfredsstillende, men meget nyttig, er en tallerken med fedtfattig creme fraiche eller yoghurt med lavt fedtindhold.

Ingredienser til oksekød salat "mænds drømme" ":

  • Oksekød (kogt) - 200 g
  • Løg (mellemstørrelse) - 1 stk.
  • Hård ost - 100 g
  • Kyllingæg - 4 stk.
  • Eddike (æble 6%) - 4 spsk. l.
  • Apple (mellemstørrelse) - 1 stk.
  • Mayonnaise - 50 g
  • Salt - 0,5 tsk.

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner pr. Container: 4

Opskrift "Salat med oksekød" Mænds drømme "":

For at tilberede salaten, kog først oksekød, æg.
Skræl løg, skær i tynde halvringe og mariner (læg løg i en skål, hæld eddike + 2 spsk. L. Vand, lad marinere i 15-20 minutter), så al bitterheden er væk.

Salat er lagt i lag.
Det første lag er oksekød.
Oksekød skal trækkes så fint som muligt. Salt om nødvendigt.
Det andet lag er syltede løg.
Når løgen er sylt, skal du fjerne den fra marinaden på en sigte, lade overskydende væske dræne og derefter sætte den på oksekødet.
Nu skal du smøre disse to lag med mayonnaise.

Det tredje lag er et æble.
Skær æblet i strimler (eller riv på et groft rivejern, hvis det er mere praktisk for dig).
Igen smøre med mayonnaise.
Det fjerde lag er ægget.
Skær æg i strimler (eller riv på et groft rivejern).
Og fedt med mayonnaise igen.

Og til sidst er det sidste lag ost.
Riv osten på et groft rivejern.
Nu kan du pynte, som du ønsker. Jeg tilføjede nogle grønne - persille.
Klar salat anbringes i køleskabet i 3-4 timer til imprægnering.
Salaten er klar!
Bon appetit!

Tilmeld dig gruppen Cook in VK og få ti nye opskrifter hver dag!

Deltag i vores gruppe på Odnoklassniki og få nye opskrifter hver dag!

Del opskriften med dine venner:

Kan du lide vores opskrifter?
BB-kode, der skal indsættes:
BB-kode brugt i fora
HTML-kode, der skal indsættes:
HTML-kode brugt på blogs som LiveJournal
Hvordan ser det ud?

Salat "Mænds dagdrøm" med oksekød og kartofler - en simpel opskrift

Lad os analysere den første mulighed for at tilberede denne solide skål. Generelt er salaten "mænds drømme" meget enkel at tilberede. Men trods dette er smagen forbløffende. En fremragende kombination af ingredienser og oksekød, som er en del af sammensætningen, gør snacken hjertelig. At være enig er også meget vigtig. Jeg tænker nok, og det er tid til at komme i gang.

  • Kogt oksekød - 300-350 gr.
  • Kyllingæg - 3 stk.
  • Kartoffel - 2 stk.
  • Løg - 1 løg
  • mayonnaise
  • Ost - 100-150 gr.
  • Eddike 9% - 50-70 ml.

1. Lad os starte med oksekød. Dette er en af ​​de ingredienser, der kræver varmebehandling. Inden du begynder at skære, skal kødet koges. Det skal koges på en klassisk måde i kogende saltet vand. Hvis du i fremtiden bruger den resulterende bouillon til at tilberede supper, er det nødvendigt at fjerne skummet.

Afkøl det kogte oksekød. Skær i tynde plader. Derefter makuleres med et tyndt halm.

2. Kog kartofler i saltet vand. Skrælning under tilberedning er ikke nødvendigt.Så snart grøntsagen er nået, skal den fjernes fra varmen. Lad afkøle ved stuetemperatur. Skræl derefter og gnid på et groft rivjern.

3. Kogt hårdt kogt æg. Skræl og gnid på et groft rivjern. Vi rasper også ost, men helst på et mellemstore eller fint rivejern. Således ser det meget mere luftigt ud på skålen.

Det kom til løg. Husk, at jeg sagde, at i salaten tilføjer vi den syltede. Og denne proces kræver også opmærksomhed. Først skal du forberede grøntsagen. Vi vil rydde det af skallet. Skær i halve ringe, læg en kop dybere.

Tilsæt eddike og bland. Nu skal du tilføje det kogte, afkølede vand (helst koldt). Hæld væsken helt til toppen, vores opgave er at sikre, at produktet er helt i vand. Vi står i denne tilstand. Brug derefter til madlavning.

Sandsynligvis havde flertallet et spørgsmål, hvorfor alle disse yderligere manipulationer. For det første vil løg blive meget saftigere, og for det andet vil bitterhed forsvinde. Alligevel er dette en fantastisk metode til pickling. Husk, det kommer godt med dig.

4. Alle de tilberedte ingredienser kan begynde at samle salaten. Det første lag bliver skåret oksekød. Spred derefter de syltede løg. Hvorfor oven på kødet? Fordi oksekød går godt med syltede grøntsager. Læg nu et tyndt lag kartofler. Vi overtrækker med mayonnaise, lægger det revne æg, igen mayonnaisen og drys med ost. Tryk ikke på den, gør massen mere luftig.

For at holde kanterne på salaten flad skal du bruge en specialiseret form. Det sker i form af en firkant eller en cirkel. Det er normalt lavet af metal eller plast.

Klar salat er dekoreret med persille eller dild. Vi sætter det i køleskabet og lader det køle lidt. Så kan du tjene til bordet. Denne forretter er perfekt til enhver fest og fest.

Trin-for-trin opskrift på kylling og ananas salat

Fantastisk kombination af to lette ingredienser. Ananas giver kødet en smag. Og kyllingen får på sin side en sødere smag og saftighed. Klar til at eksperimentere, så lagres med de nødvendige produkter og fortsæt.

For at male processen mere trin for trin besluttede jeg at lægge denne opskrift i videoen. Jeg hentede den bedste præsentation. Takket være hende kan du ikke kun lære at lave mad en fantastisk snack. Men du kan også dele anbefalinger med din familie og venner.

Ja, salaten viste sig virkelig at være fantastisk. Men stadig for eksempel forladte jeg det øverste lag ost og hældte det ikke med mayonnaise. Eller du kan gøre meshet lidt tyndere. For øvrig har jeg ikke sagt, hvordan man gør det. Tag en engangspose, læg sausen i den. Vi kører det ind i et hjørne og afskærer spidsen, jo mindre, jo tyndere er strålen.

Og du kan lave mayonnaise selv derhjemme. Jeg kan huske, at jeg beskrev opskriften på denne sauce i en tidligere artikel. Hvis du ønsker det, skal du følge linket og læse mere detaljeret i et af tilbudene.

Klassisk salatdressing med kalvekød

Denne mulighed er forberedt i henhold til den klassiske opskrift. Uden at tilføje yderligere ingredienser. Alt er let og enkelt, det vigtigste er at forberede produkterne ordentligt, og du kan begynde at lave mad. Alle ingredienser skal være friske. Vær opmærksom på kødet, det skal være kalvekød, så salaten bliver meget saftigere og ømere. Med hensyn til struktur er dette dyr yngre, og derfor er kødetætheden meget blødere.

  • Kalvekød - 400 gr.
  • Hård ost - 150-200 gr.
  • Løg - 1 stk.
  • Æblecidereddike -100 gr.
  • Mayonnaise - 150 gr.
  • Tørret jorden hvidløg
  • Salt, sort peber - efter smag

1. Vi tilbereder ingredienserne. Kog kalvekød, indtil det er kogt. Derefter afkøles og skæres i tynde strimler. Vi tørrer osten og de kogte æg gennem et medium rivejern. Løg skåret i halve ringe.

For at gøre den færdige salat mindre nærende kan du ikke kun bruge mayonnaise. Og lav noget som en sauce. For at gøre dette, bland 50 til 50 mayonnaise og creme fraiche i en skål. Bland grundigt, indtil det er glat. Saucen er klar, du kan bruge den til fremstilling af retter.

Bemærk, at creme fraiche skal være kalorifattige. I dette tilfælde er produktets fedtindhold ikke så vigtigt.

2. Nu hvor vi har forberedt alle produkter, kan vi gå videre til næste trin i tilberedningen af ​​salaten. Tag en forholdsvis flad plade. Læg det afskårne kalvekød på bunden, jævn laget. Sæt derefter de syltede løg og drys tørret hvidløg, peber og salt.

Skynd dig ikke at smøre laget med sauce, derefter lægger vi de revne æg. Først da kan du smøre overfladen med mayonnaise og drys med hård ost.

Klar salat kan dekoreres med hakkede urter. Eller dekorér med kviste dild og persille.

Salat er klar tid til at glæde slægtninge. Her er en sådan simpel opskrift med et minimalt antal handlinger. Men med et fantastisk resultat. Sørg for at forberede denne forretter til ferietabellen, og glem ikke at forkæle din familie.

Hvordan man laver skinke til at drømme salat med skinke

Nå, vi nærmer os det sidste trin i vores artikel. Og jeg gør opmærksom på en anden ret interessant opskrift. I øvrigt er dette en fantastisk mulighed, når der ikke var noget kød i huset. Vi kan erstatte med skinke, men husk, at den skal være af høj kvalitet.

  • Skinke - 350-400 gr.
  • Løg - 1 stk.
  • Hollandsk ost - 170 gr.
  • Mayonnaise - 100 gr.
  • Valnødder - 60-80 gr.
  • Æblecidereddike - 50 ml.

1. Du har sandsynligvis allerede bestemt dig for skinken. Fortsæt derefter med at skære det. Vi vil skære det på samme måde som de tidligere opskrifter med små strå.

Skræl løgen fra skallet, skåret i halve ringe. Pickle i eddike, pres den forsigtigt i dine hænder. Til surt miljø så hurtigt som muligt trængt ind i grøntsagen.

Skræl ægget, tre på et rivjern. For at give salatvolumen skal du gnide ægget på et fint rivejern. Vi gør det samme med ost.

Vi rydder valnødder med overskydende urenhed. Tør om nødvendigt i ovnen ved lav temperatur. Alle beslutter, om de skal slibes her eller ej. Vi vil efterlade dem i form af halvdele.

2. Vi begynder at lægge salaten. For at gøre dette har vi brug for en rund form med høje sider, men uden en bund. Sæt den på en plan overflade på pladen. Og vi begynder at lægge lagene: skinke, syltede løg, revet æg, mayonnaise, hård ost. Nu hvor alle produkterne er forbi, pynter vi vores snack, men ikke med greener. For at gøre dette vil vi bruge de nødder, der er blevet forberedt på forhånd.

Fjern forsigtigt formularen. Trim eventuelt siderne lidt. Forresten, her kan du drysse dem med hakket persille eller dild. Det ser meget smukt og unikt ud.

Afkøl den færdige salat i køleskabet. Efter servering til bordet. Alle vil være tilfredse med en sådan skål.

Nyttige tip og muligheder for at dekorere salaten "Herrens drømme"

Nå, der er klar til at modtage rådgivning. Nå, først vil jeg være opmærksom på de produkter, du vil bruge. Til tilberedning af enhver skål skal du kun bruge friske produkter. Det er ønskeligt, men ikke nødvendigt, at inkludere grøntsager, der er dyrket i deres egen sammensætning, og ikke dem, der er på hylderne i butikken. Dette gælder også for kød, det skal købes kølet. Så du oprindeligt kan bestemme kvaliteten af ​​udseendet. Tro mig med et frossent produkt, det vil være meget vanskeligere at gøre.

De regnede ud med ingredienserne, men du må indrømme, at sauce spiller en betydelig rolle i salaten. I vores tilfælde bruger vi mayonnaise. Så skynd dig ikke at købe det i en butik. Prøv at fortælle dig selv om metoden til dens forberedelse, talte jeg i en tidligere artikel. Sådan mayonnaise viser sig ikke kun meget velsmagende, men også mindre kalorieindhold.

Forresten kan du tilføje enhver krydderier til den sauce, som du selv laver. For eksempel kan jeg virkelig lide hvidløg. Jeg satte det bogstaveligt, hvor det er muligt. Tro ikke på det, men denne salat var ingen undtagelse. Så du fantaserer og ikke stopper. Ikke en enkelt skål har en bestemt ramme; opret, som du finder passende. Men det er værd at lytte til anbefalingerne.

Nu en sådan lille kendsgerning med denne snack. Jeg vil fortælle dig en hemmelighed, at et par flere produkter kan bruges. Dette gøres ganske enkelt, supplerer ingredienserne med de vigtigste produkter, og voila er næsten en ny ret. Nogen supplerer en sådan salat med frugter som svisker. Tag højde for "mandlige drømme" -retten med kylling og ananas. Udskift derefter ananerne med svisker. Smagen af ​​denne salat vil være lidt anderledes. Selvom vi kun ændrede en ingrediens.

Mens jeg gav nogle råd, lagde jeg et foto af designet på denne salat. Se, det kan være absolut hvad som helst. Tag igen agurker, hvis du tilføjer dem til skålen, får snacks en mere frisk smag. Men jeg anbefaler ikke, at det opbevares i lang tid. Jeg synes, det er bestemt ikke værd at bekymre sig om dette, fordi en sådan salat først fejes af bordet.

Igen, agurker, men i en helt anden form. Se, hvad skønheden kommer fra det mest almindelige sæt produkter.

Til dekoration foretrækkes det at bruge de grøntsager, der er en del af den færdige salat. Det vil være korrekt. På trods af dette, hvis du ikke adlyder dette øjeblik, sker der ikke noget forfærdeligt.

En sådan maskine ville blive elsket af børn. Hvilket sker, og du kan ikke lægge en ske i munden. Så redder sådanne landskaber.

Nå, fyre, det er tid til at sige farvel i dag. Jeg vil være meget glad for at møde jer alle i den næste artikel. I mellemtiden skal du vælge muligheden og komme i gang. Jeg tror, ​​at med produkter nu blev alle og alt klart.

Vi ses snart! Hvis du kunne lide artiklen, skal du dele den med dine venner. Eller gem i bogmærker for ikke at miste. Byd venner.

Kommentarer og anmeldelser

10. januar 2016 Flayer #

27. januar 2016 Vicktol # (forfatter af opskriften)

9. november 2015 Flayer #

14. november 2015 Vicktol # (opskriftforfatter)

12. marts, 2014 Gurov #

11. marts, 2014 JeSeKi # (moderator)

11. marts, 2014 Violl #

12. marts, 2014 Vicktol # (opskriftforfatter)

12. marts, 2014 Violl #

11. marts 2014 perikola #

11. marts, 2014 Vicktol # (opskriftforfatter)

11. marts 2014 perikola #

12. marts, 2014 Vicktol # (opskriftforfatter)

11. marts, 2014 Chup-ming #

11. marts, 2014 Oksana7531 #

11. marts, 2014 Vicktol # (opskriftforfatter)

11. marts, 2014 Oksana7531 #

11. marts, 2014 Natashacyprus #

11. marts, 2014 veronika1910 #

11. marts, 2014 Vicktol # (opskriftforfatter)

Registrer, eller log ind, hvis du allerede er registreret.

Du kan gå ind på webstedet uden at registrere og indtaste en adgangskode ved hjælp af din konto på følgende websteder:

Madlavningstrin

  1. Vi vasker oksekødet og koges i saltet vand, indtil det er mørt.
  2. Vask dine æg grundigt. Kog vand i en gryde, tilsæt og kog æg i 8-10 minutter over medium varme.
  3. Mens kød og æg koges, kan du marinere løgene.
  4. For at gøre dette, skær løg i meget tynde halvringe.
  5. Bland eddike med sukker i en skål. Spred løgen, og lad den stå i 15-20 minutter.
  6. Afkøles det kogte oksekød og skæres i små terninger.
  7. I en separat skål skal du gnide osten på et fint rivejern.
  8. I en anden skål på et fint rivejern gnider vi æggene.
  9. Tøm væsken fra løgen og læg den på bunden af ​​skålen.
  10. Smør løgen med et tyndt lag mayonnaise.
  11. Top løg med hakket oksekød.
  12. Hæld med mayonnaise og fordel det forsigtigt på overfladen af ​​kødet.
  13. Læg et lag revet æg på kødet, og smør det igen med mayonnaise.
  14. Sæt revet ost med det sidste lag.
  15. For bedre at blødgøre salaten kan den sættes i køleskabet i et par timer.

Gode ​​råd

  • Til salat skal du bruge frisk, ikke frosset kød. Ellers vil salaten miste sin pikante smag.
  • Om ønsket kan mayonnaise erstattes med creme fraiche, en blanding af creme fraiche og mayonnaise eller hjemmelavet mayonnaise.
  • Du kan dekorere salaten med persille eller dild, nødder, agurker, tomater eller oliven.

Koreanske gulerødder krydder altid enhver ret. Men det er især velsmagende kombineret med alle de andre ingredienser i sejlsalaten. En gang på et besøg havde jeg mulighed for at prøve salaten "Forest Glade", og nu forlader han ikke ferieborde i min familie. Det tiltrækker ikke kun med smag, men også med sit originale design. En anden salat, der altid tiltrækker oprindeligt med sit udseende, er solsikkersalaten. Det er dekoreret med chips og oliven, hvilket gør det meget lig en rigtig solsikke. Men måske den mest lækre og økonomiske er en salat med kyllingelever. Dette forhindrer imidlertid ikke ham i at være stjernen i et bord.